Ось у чому секрет! Як смачно приготувати тушковану капусту - ділимося найпростішим рецептом

вівторок, 17 січень 2023, 8:40

Тушкована капуста дуже смачна і проста страва, яка може стати ідеальним доповненням до пюре, каш, м'яса. Для того, щоб капуста була соковитою, можна додавати яблука, а для яскравого смаку - чорнослив, передають Патріоти України.

Кулінарка Поліна поділиласяв Instagram рецептом смачної тушкованої капусти з морквою, цибулею, яка вийде дуже соковитою та смачною.Інгредієнти:

  • капуста – 1 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • вода – 150-200 мл
  • сіль, перець – за смаком

Спосіб приготування:

1. Капусту наріжте дрібно, можна ножем або нашаткувати на спеціальній тертці.

2. Моркву натріть на тертці, цибулю наріжте півкільцями

3. Розігрійте сковороду, додайте олію й обсмажте цибулю до золотистості.

4. Після додайте натерту моркву, посоліть, поперчіть, перемішайте та обсмажте ще 5 хвилин на середньому вогні.

5. Після додайте капусту, добре перемішайте і обсмажте трохи. Влийте воду і накрийте кришкою, періодично перемішуйте й готуйте 15-20 хвилин.

Як змусити себе працювати, коли зовсім немає сил - метод, який підриває лінь

вівторок, 20 жовтень 2026, 11:15

Відкладання справ на потім (прокрастинація) здатне зруйнувати навіть найамбітніші плани. Найважче в будь-якому завданні — це просто почати його робити, коли мозок чинить шалений опір, передають Патріоти України. Ми шукаємо виправдання, гортаємо соцмере...

Запотівають вікна в авто? Нанесіть цей побутовий засіб - і скло буде ідеально прозорим

вівторок, 20 жовтень 2026, 10:14

З настанням холодів кожен водій стикається з неприємною проблемою: прогріваєш авто, а всі шибки покриваються густим шаром конденсату. Доводиться витрачати чимало часу, чекаючи, поки обдув впорається із запотіванням, передають Патріоти України. Спеціаль...