Деруни - одна з найсмачніших і найпростіших у приготуванні страв з картоплі. Дуже часто вони виходять темними тому, щоб картопля швидко втрачає колір, тому додавайте обов'язково цибулю і не зловживайте борошном. Ще важливо - додати в тісто всього 2 яйця для того, щоб консистенція була ідеальною, передають Патріоти України.
Кулінар Дмитро Марценюк поділився в Instagram рецептом смачних, золотистих дерунів із часником та цибулею.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Картоплю натріть, додайте яйця, борошно, спеції, цибулю, часник і добре перемішайте.
2. Розігрійте сковороду, додайте олію і ложкою викладіть деруни. Смажте до золотистості на середньому вогні.
3. Викладіть готові деруни на паперовий рушник, щоб зайвий жир увібрався.
"Вибачте, можна запитати?", "Пробачте, що турбую", "Вибачте, але це моя чашка" — якщо подібні фрази вилітають у вас на автопілоті, це сигнал не про високу культурність, а про глибоко укорінену невротичну провину, передають Патріоти України. Звичка виба...
Ви ловите себе на тому, що бездумно розблоковуєте екран телефону, перевіряєте месенджери, закриваєте їх і через тридцять секунд робите те саме? Цей ритуал давно став частиною нашого життя, проте за ним ховається серйозна психологічна залежність від від...
