Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Сода має унікальну здатність "зрівнювати" смак різнорідних компонентів, завдяки чому страва виходить більш збалансованою, передають Патріоти України.
Якщо вам здається, що м’ясо недостатньо якісне (жорстке), то невелика кількість соди допоможе його пом’якшити. В результаті навіть із недорогих продуктів виходить приготувати якісні котлети. Також завдяки соді страва завжди виходить пишною. Порошок має чудову здатність буквально “піднімати” фарш.
Якщо ви вирішили додати соду у фарш, то робити це потрібно обережно. Занадто велика кількість додасть котлетам дивного присмаку, тому дотримуйтесь норм.
На половину кілограма м’ясних продуктів потрібно трохи більше половини маленької ложки соди.
Її слід рівномірно розподілити по фаршу, а потім зайнятися його вимішуванням.
Також не варто вводити молочні продукти до складу компонентів. Після попередньої підготовки фарш потрібно на годину відправити у холодильник.
Зимова ожеледиця на садових доріжках - це не лише питання безпеки пересування, а й серйозний виклик для екосистеми вашої ділянки. Традиційні методи боротьби з льодом за допомогою солі або піску часто приховують у собі "міни сповільненої дії", які прояв...
Якщо смартфон на Android раптом став працювати повільніше, показує надто багато реклами або у списку програм з'явилися незрозумілі застосунки, це може свідчити про зараження шкідливим ПЗ. У такій ситуації важливо швидко обмежити доступ вірусу до мережі...
