От у чому секрет! Два бюджетні інгредієнти - і ваші деруни стануть кращими за ресторанні

Деруни - популярна страва на столі українців. Це відмінний варіант для обіду, вечері або навіть перекусу в тому випадку, якщо хочеться простої, але смачної страви, передають Патріоти України.

Це досить проста у приготуванні страва. Зазвичай деруни готують із тертої картоплі, яєць та борошна, але іноді вони залишаються сирими всередині, не хрумтять або взагалі розповзаються по тарілці. Якщо ж ви хочете, щоб страва завжди виходила смачною, візьміть на замітку три прийоми від Pixelinform. Вони допоможуть зробити страву апетитною.

Виверти, за допомогою яких деруни вийдуть ідеальними

Правильна робота з картоплею. Річ у тому, що цей овоч може змінити колір або виділити безліч води. Тому слід спочатку подрібнити картоплю, посолити, перемішати та залишити на 5 хвилин. Через вказаний час потрібно просто віджати картопляну масу, додати ложку сметани та готувати далі.

Додайте в страву часник — їм ви точно не зіпсуєте картоплю. Для покращення страви візьміть 1-2 зубчики, поріжте ножем і додайте до картопляної маси – і ваші деруни буквально зметуть зі столу. Подрібніть терткою та додайте в картопляну масу копчений сир. Це може здатися несподіваним, але деруни вийдуть ситними та оригінальними на смак.

Народні прикмети на 27 листопада: Чому українці спрадавна ловили вітер цього дня і чому прибирання в оселі на Романів день таке важливе

четвер, 27 листопад 2025, 7:12

27 листопада за новим церковним календарем (10 грудня за старим) - день пам'яті преподобного Романа Антіохійського (у народі - Романів день - ПУ), а також чудотворної ікони Божої Матері "Знамення" - однієї з найшанованіших у Православ'ї. За юліанським...

Ваші вікна ‘плачуть’? Експерти пояснили, як позбутися конденсату назавжди!

четвер, 27 листопад 2025, 6:12

У холодний сезон тисячі українців стикаються з неприємною проблемою - вікна запотівають, на рамах збирається вода, а в кутах може з’являтися цвіль. Експерти попереджають: конденсат - не лише косметичний дефект, а й ознака надлишкової вологи в приміщенн...