От у чому секрет! Як готувати макарони, щоб вони не злипалися

Багатьох господарок засмучує той факт, що при варінні макарони липнуть один до одного: це не тільки псує візуальні відчуття від страви, а й суттєво відбивається на її смакових якостях, передають Патріоти України.

Незважаючи на той факт, що на всіх макаронних виробах є інструкція, в якій містяться рекомендації щодо правильного приготування, цих заходів не достатньо.

Подробиці

Візьміть собі на озброєння наступні 5 секретів:

  1. Води в каструлі має бути багато: макарони повинні почуватися дуже вільно.
  2. Солити воду слід лише після того, як вона закипіла. Додаємо сіль за смаком
  3. Потім слід додавати самі макаронні вироби. До речі, варити їх слід лише на середньому вогні.
  4. Додаємо 1 столову ложку оливкової олії. Це практично не вплине на смакові якості, зате вони не будуть злипатись.
  5. Найголовніший секрет полягає в тому, що весь час варіння вам доведеться не відходити від плити – необхідно помішувати вашу страву.

Час зазвичай вказується прямо на упаковці – у середньому 7-10 хвилин. Після просто злийте воду і відкиньте макарони на друшляк. Промивати їх після цього не потрібно.

Ці продукти краще не їсти на вечерю - вони заважають спати й підвищують тиск

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:45

Якість сну напряму залежить від того, що ми їмо ввечері. Особливо це важливо для людей старшого віку, адже нічний відпочинок впливає на роботу серця, пам’ять і загальне самопочуття. Дієтологи попереджають: певні продукти перед сном можуть не лише позба...

Чому ми забуваємо, навіщо прийшли у кімнату - "ефект дверного отвору"

п’ятниця, 31 жовтень 2025, 12:29

Момент, коли ви стоїте в дверях кухні чи іншої кімнати і думаєте: "Навіщо я сюди прийшов?", знайомий багатьом. Це не ознака втрати пам’яті — просто працює так званий ефект дверного отвору. передають Патріоти України. Що це таке Вчені, зокрема Габріель...