От у чому секрет! Як приготувати ідеальний кляр для хрустких відбивних - знадобиться всього три інгредієнти

Кляр при приготуванні відбивних є дуже важливою складовою страви. Саме від нього залежить, наскільки смачною і хрумкою буде страва, передають Патріоти України.

Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом хрусткого кляру для відбивних, основа якого – сухарі, борошно, яйця.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 2 шт.

Кляр:

  • яйця – 3 шт.
  • борошно
  • панірувальні сухарі
  • сіль, перець
  • олія для смаження

Спосіб приготування:

1. Куряче філе поріжте на шматки, відбийте, посоліть, поперчіть.

2. Відбите філе обваляйте в борошно, потім обмокніть у збитих яйцях і далі у панірувальні сухарі.

3. І відразу смажимо на середньому вогні.

Бережіться! ТОП-13 напоїв, що можуть скоротити тривалість вашого життя

субота, 28 лютий 2026, 23:10

Багато хто піклується про здорове харчування, але забуває про важливість напоїв у щоденному раціоні. Деякі з них, навіть ті, що здаються безпечними або "здоровими", можуть значно скоротити тривалість життя, передають Патріоти України. Наукові досліджен...

ТОП-5 джерел вуглеводів, корисних для здоров’я і схуднення

субота, 28 лютий 2026, 19:14

У харчуванні на частку вуглеводів припадає не менше 55%. Які ж вуглеводи повинні бути присутніми в раціоні, щоб через них не постраждали обмін речовин і фігура, передають Патріоти України. Вуглеводи часто оголошують причиною набору зайвих кілограмів, а...