Кляр при приготуванні відбивних є дуже важливою складовою страви. Саме від нього залежить, наскільки смачною і хрумкою буде страва, передають Патріоти України.
Кулінарка Юлія поділилася в Instagram рецептом хрусткого кляру для відбивних, основа якого – сухарі, борошно, яйця.
Інгредієнти:
Кляр:
Спосіб приготування:
1. Куряче філе поріжте на шматки, відбийте, посоліть, поперчіть.
2. Відбите філе обваляйте в борошно, потім обмокніть у збитих яйцях і далі у панірувальні сухарі.
3. І відразу смажимо на середньому вогні.
Кухонні рушники чи не найшвидше втрачають охайний вигляд серед усіх речей у домі. Жирні плями, сліди від олії, неприємний запах і сірий наліт нерідко залишаються навіть після звичайного прання. Через це багато хто вважає, що старі рушники вже не врятув...
Ми купуємо його щотижня, впевнені у його користі для організму та загального тонусу, передають Патріоти України. Але останні дослідження дерматологів змушують переглянути свої харчові звички. Цей продукт прискорює руйнування колагену в шкірі. Йдеться п...
