Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деякі господині не горять бажанням використовувати м’ясо птиці для приготування котлет, тому що вважають, що вони вийдуть сухими.
У цьому вам допоможуть 3 хитрощі, які перетворюють сухий фарш з курки на смачну та соковиту м’ясну страву.
Цей овоч часто використовується в рецептах курячих котлет, тому що він не тільки робить їх смак цікавішим, але й робить котлети соковитішими.
Можна додати цибулю у фарш сирою або попередньо обсмажити її на соняшниковій олії.
Ще один чудовий інгредієнт, що надає соковитість котлетам з курки.
Смак кабачка практично не відчувається у готових котлетах, тому навіть ті, хто не любить цей овоч, зазвичай із задоволенням їдять котлети з такою добавкою.
І якщо два попередні способи зробити курячі котлети соковитими, напевно, вам вже зустрічалися, чому їх можна назвати традиційними, то метод з льодом може виявитися для вас у новинку.
Втім, досить згадати про рекомендацію вливати у фарш холодну воду і все стане на свої місця.
Тому, якщо хочете, щоб із котлет із курки буквально капав сік, спробуйте використати для цієї мети подрібнений лід.
Скумбрія — одна з найпоширеніших та найдоступніших риб. А щоб приготувати вишукану закуску, не обов’язково купувати дорогу червону рибу. Зі звичайної скумбрії можна зробити справжній делікатес, який прикрасить як святковий, так і повсякденний стіл, пер...
У горіхах міститься велика кількість вітамінів та мінералів. Тому вони є досить популярною закускою. Крім того, як зазначає дієтолог Фатен Фаваз, деякі горіхи найбільшу користь приносять саме жіночому організму, передають Патріоти України. Експерт із х...
