Курячі шлуночки - страва, яка користується популярністю у багатьох кухнях світу. Готуються вони досить довго, але виходять досить смачними зі сметаною та спеціями, передають Патріоти України.
За смаком курячі шлунки відрізняються від звичайного курячого м’яса, і якщо ви ніколи їх не їли або не готували, саме час навчитися. Головне, щоб шлуночки вийшли м’якими.
Інгредієнти:
Як приготувати
Курячі шлунки спершу потрібно промити та просушити. Нарізати невеликими шматочками.
Нарізати цибулю кільцями. Викласти разом цибулю та курячі шлунки на розігріту сковорідку і смажити 10 хвилин.
Вилити на сковорідку окріп, додати спеції та тушкувати шлунки годину на повільному вогні.
Сметану та видавлений на прес часник додають наприкінці приготування.
Щоб сметана не згорнулася в окропі, вимкніть вогонь через кілька хвилин після того, як додали її.
Українці з нетерпінням чекають сезону домашніх заготовок - і квашені огірки тут улюбленці №1. Рецептів у мережі безліч, але один перевірений поколіннями варіант виділяється серед усіх. Його зберігала у таємниці не одна бабуся - і недарма, передають Пат...
Чорна кава, шоколад або навіть шматочок торта - все це багато хто автоматично заносить до списку "зубних ворогів". Але чи справді солодке й улюблений напій зранку так шкодять здоров'ю ротової порожнини? Стоматологи пояснюють: не все так просто, передаю...