Курячі шлуночки - страва, яка користується популярністю у багатьох кухнях світу. Готуються вони досить довго, але виходять досить смачними зі сметаною та спеціями, передають Патріоти України.
За смаком курячі шлунки відрізняються від звичайного курячого м’яса, і якщо ви ніколи їх не їли або не готували, саме час навчитися. Головне, щоб шлуночки вийшли м’якими.
Інгредієнти:
Як приготувати
Курячі шлунки спершу потрібно промити та просушити. Нарізати невеликими шматочками.
Нарізати цибулю кільцями. Викласти разом цибулю та курячі шлунки на розігріту сковорідку і смажити 10 хвилин.
Вилити на сковорідку окріп, додати спеції та тушкувати шлунки годину на повільному вогні.
Сметану та видавлений на прес часник додають наприкінці приготування.
Щоб сметана не згорнулася в окропі, вимкніть вогонь через кілька хвилин після того, як додали її.
Якщо ви давно мріяли приготувати смачну піцу вдома, але не знали, з чого почати, ми готові поділитися з вами секретом ідеального тіста на сухих дріжджах. Цей рецепт ідеально підійде навіть для початківців, а результат вас приємно здивує, передають Патр...
Університет Кембриджа зробив справжній прорив у боротьбі з вічними хімікатами - PFAS, які роками накопичуються в організмі, провокують рак, безпліддя й вроджені вади, передають Патріоти України. Дослідники виявили, що певні кишкові бактерії «витягують»...