От у чому секрет! Як смачно запекти картоплю, щоб вона була ароматною та апетитною

Картопля, від якої течуть слинки. Смачно та апетитно. А запечена картопля з часником та зеленню — відмінне доповнення до багатьох страв, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • часник — 3 зубчики;
  • олія — 100 мл;
  • чорний мелений перець — 0,5 ч.л.;
  • сіль — 0,5 ч.л.;
  • свіжа зелень — 1 пучок.

Як приготувати

Овочі потрібно вимити та висушити паперовими серветками. Шкірку можна не знімати, якщо вона тоненька. Зробіть кілька надрізів до середини коренеплоду. Обгорніть бульби харчовою плівкою, але так, щоб надрізи залишалися відкритими.

Зелень потрібно подрібнити та змішати з олією, часником, сіллю та спеціями. Начинку потрібно рівномірно розподіляти по картоплі. Приділіть увагу прорізам.

Картоплю поставте запікати в духовку при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Смачного!

Чи можна смажити кілька разів на одній олії? Пояснюють експерти

неділя, 28 грудень 2025, 17:12

Багаторазове використання олії під час смаження може бути небезпечним, але не завжди. Головний ризик полягає в тому, що при повторному нагріванні жиру утворюються токсичні та канцерогенні сполуки, які потрапляють у їжу. Особливо шкідливо, якщо олія пер...

А ви це знали? Чому не можна віджимати пакетик чаю

неділя, 28 грудень 2025, 13:09

Заварювання чаю для більшості людей - справа звична й майже автоматична. Ми кидаємо пакетик у чашку, чекаємо кілька хвилин і, не замислюючись, віджимаємо його ложкою. Цей жест здається дрібницею, на яку не варто звертати увагу, передають Патріоти Украї...