От у чому секрет! Як та скільки варити кукурудзу і що додати у воду, щоб вона була м'якою

Що потрібно додати у воду, коли вариться кукурудза, щоб вона була м'якою та ніжною, передають Патріоти України.

Щоб кукурудза вийшла смачною, потрібно вибирати молоді качани.

Ознаки за якими потрібно вибирати кукурудзу:

  • Листя, в які загорнуті качани повинні бути зеленими, це свідчить, що кукурудза свіжа.
  • Зерна у кукурудзи повинні бути молочно-жовтого кольору та м'які на дотик.
  • Щоб качани варилися рівномірно, відбирайте їх однакові за розміром.

Скільки варити кукурудзу

  • Молоді качани доводять до кипіння і варять близько 15 хвилин у киплячій воді. Після цього вогонь можна вимкнути та залишити продукт у тій же воді ще на пів години.
  • У старої, перезрілої кукурудзи зернятка темні. Час варіння таких качанів від 40 хвилин до 2 годин.
  • Найшвидше готується кукурудза солодкого сорту бондюель – вистачить 10 хвилин у киплячій воді.

Як зварити кукурудзу, щоб вона буля м'якою, що додати

Щоб кукурудза вийшла солодкою й ніжною, господині радять додати у воду, в якій вариться кукурудза:

  • Трохи молока. вуглеводи, які є в молоці при нагріванні розщеплюються, і це робить кукурудзу солодшою.
  • Шматок вершкового масла.

Солити воду при варінні рекомендується вкінці, за 5 хвилин до готовності.

Готову кукурудзу можна осипати сіллю, тертим сиром, змастити вершковим маслом або олією.

Зміцнює серце, мозок та імунітет: Ця копчена риба - справжня знахідка для літніх людей

понеділок, 25 серпень 2025, 9:45

Експерти наголошують, що ми, як нація, досі споживаємо забагато червоного м’яса і замало риби. Однак саме раціон, багатий на рибу та морепродукти, характерний для регіонів з найвищою тривалістю життя., передають Патріоти України. Риба постачає організм...

Додайте краплю у шампунь - і ваші волосся буде сяяти як ніколи

понеділок, 25 серпень 2025, 9:15

Літо приносить радість - відпустки, теплі ночі, довгі прогулянки на свіжому повітрі. Але для волосся це час випробувань: ультрафіолетове випромінювання, високі температури і морська сіль можуть зробити волосся сухим, ламким і тьмяним, передають Патріот...