Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Будь-який кулінар знає, що як інгредієнт для салатів потрібно використовувати картоплю, зварену в мундирі. Приготовлений таким способом овоч зберігає цілісність, не розсипається і легко перетворюється на кубики. Однак позитивний ефект може бути нівельований, якщо шкірка лусне, передають Патріоти України.
А відбувається таке дуже часто через те, що шкірка не завжди справляється із наслідками впливу високих температур.
Кулінари намагаються запобігти неприємному наслідку шляхом зменшення вогню. Але хитрість спрацьовує не завжди: картопля все одно може луснути і виявитися дуже розсипчастою через високий вміст крохмалю.
Але що ж робити, якщо порушення цілісності зовнішньої оболонки картоплі все ж таки потрібно запобігти.
Проблему допомагає вирішити додатковий інгредієнт – столовий оцет.
На щастя, позитивний ефект спостерігається навіть за використання мінімального обсягу цієї рідини.
Таким чином, можна обмежитися буквально декількома краплями оцту. Додати їх у воду можна як на початку приготування картоплі, так і після закипання води.
При використанні рятівного компонента шкірка не лусне, а смак страви не буде зіпсований.
Ванна кімната здається логічним місцем для зберігання косметики та засобів догляду, адже саме там ми найчастіше ними користуємося. Проте підвищена вологість, перепади температур і постійна пара створюють агресивне середовище для багатьох продуктів, пер...
Дитинство, побудоване на жорстких правилах і високих вимогах, для багатьох дорослих - не просто спогад. Це джерело внутрішніх конфліктів, які супроводжують їх у стосунках, роботі та ставленні до самих себе, передають Патріоти України. Універсальної мод...
