От у чому секрет! Якщо додати в маринад цей інгредієнт, запечене філе буде м’яке та соковите

Досить шукати вдалі рецепти для легкої вечері. Приготуйте куряче філе, передають Патріоти України.

Не хвилюйтеся, воно не буде сухим. Зробити його м’яким та соковитим допоможе маринад. Зробіть його на основі кефіру. Саме цей продукт допоможе приготувати найсмачніше куряче філе.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• філе — шт.;
• кефір — 250 мл;
• соєвий соус — 50 мл;
• спеції для курки — 1 ч.л.;
• часник;
• цибуля.

Як приготувати

На філе зробіть надрізи, щоб маринад краще просочив курку. Залийте його кефіром, соєвим соусом, спеціями для курки, додайте сіль, часник (може бути сухий чи свіжий). Нехай постоїть в маринаді протягом години.

В форму для запікання викладіть пергамент. На дно розкладіть порізану цибулю. Викладіть філе та полийте маринадом з тарілки. Філе треба запікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Курка готова. Смачного!