
Пласкі чи пухкі - які з цих котлет вам подобаються найбільше? Якщо у вас виходять тільки пласкі, але ви хочете пухкі, тоді потрібно дещо змінити в основній рецептурі.
Тільки не думайте, що треба додати більшу частину сала, щоб зробити їх кращими. Є інші продукти, які зроблять фарш ля котлет соковитим та допоможуть йому підійматися при смаженні.
Потрібні такі:
Філе будь-якої риби перемеліть на фарш. Робіть відразу з цибулею та невеликим шматочком сала. Додайте варене покришене яйце та терту картоплину. Ось ці два компоненти зроблять котлети найсмачнішими.
Тепер для повітряності текстури додайте розмочені сухарі. Вимішайте фарш. Сформуйте котлети та обсмажте їх на сковороді з олією. Смачного!
Чай - один із найдавніших і найуніверсальніших напоїв у світі. Його п’ють для зігрівання, заспокоєння, концентрації та задоволення. Однак видання Real Simple розповіло, що деякі види чаю можуть дійсно впливати на настрій, знижувати тривожність і підтри...
Певні звички людей можуть призвести до прискореного старіння. У їх числі любов до тістечок і небажання вживати жири, передають Патріоти України. Вплинути на прискорений процес старіння може частий перегляд телевізора. Недавнє дослідження показало, що п...