Протягом тисячоліть рис в Азії є традиційною та щоденною стравою. Він є головним гарніром та самостійною стравою. Кожен житель Китаю знає секрети приготування цієї крупи, як зробити її смачною та розсипчастою в домашніх умовах. Читайте про це далі у статті.
Найперше рис промивають холодною водою та перекладають в ємність з теплою водою на 10-12 хвилин. На наступному етапі переміщають його в каструлю, в яку на 1 кг рису наливають 1 л води. Варять крупу на середньому вогні під кришкою протягом 8 хвилин.
Потім рис потрібно виключити та забрати з гарячої плити. Зверніть увагу на важливий момент. Кришку непотрібно відкривати. Таким чином рис має постояти ще 12 хвилин. За цей час він пропариться та стане потрібної консистенції.
Розсипчастий рис готовий. Можна подавати його до столу. Покладіть на тарілку з порцією зверху шматочок вершкового масла та трохи посоліть. Смачного!
Холодець — традиційна страва, без якої важко уявити святковий стіл. Проте нерідко замість красивого, прозорого, як кришталь, застиглого бульйону виходить мутна сіра маса, яка псує весь апетит та естетику страви, передають Патріоти України. Причиною кал...
Чищення свіжих зварених яєць іноді перетворюється на справжні тортури, коли разом зі шкаралупою знімається половина білка, залишаючи понівечений і неохайний продукт. Це особливо дратує, коли ви готуєте святкові салати або фаршировані яйця, передають Па...
