От у чому секрет! Навіщо досвідчені господині ставлять у холодильник сіль у шухляду з овочами

Овочі в холодильнику найчастіше зберігаються в спеціальній шухляді, але не всі знають, що існує хитрість, яка дає змогу подовжити їхню свіжість. Досить використовувати один продукт, і термін придатності овочів збільшиться, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Ми часто купуємо продукти про запас, щоб не бігати час від часу в магазин, але у випадку з овочами наша завбачливість може виявитися не дуже гарною ідеєю. Хоча ми зберігаємо їх у холодильнику, потрібно пам'ятати, що навіть за нижчої температури вони можуть зіпсуватися. Як же цьому запобігти?

Досить поставити в шухляду для овочів миску з сіллю. Ідея, можливо, здасться дивною, але вона дійсно працює. Сіль — прекрасний абсорбент, вона поглинає надлишок вологи з холодильника, внаслідок чого овочі не так швидко псуються і довше залишаються свіжими.

А як позбутися неприємного запаху в холодильнику?

До речі, коли овочі в холодильнику починають псуватися, з нього починає виходити неприємний запах. Як запобігти цьому? Спочатку ретельно вимийте холодильник і ящик для овочів, а потім приготуйте саморобний поглинач запаху.

Насипте в миску три столові ложки кави і додайте чайну ложку кориці. Перемішайте інгредієнти і поставте миску на полицю. Уже через кілька годин ви помітите різницю. Кава вбере неприємний запах, а кориця надасть ароматного пряного запаху. Суміш слід міняти не рідше одного разу на 3 тижні.

Що ви бачите на цьому зображенні? Вибір розкриє правду про вашу особистість

четвер, 26 червень 2025, 8:45

Це оптичне ілюзія - тест, який допоможе виявити твої основні риси особистості, передають Патріоти України. Це зображення дасть відповідь на питання, чи ближче ти до «псиних» чи «кітячих» рис характеру. Складно в це повірити? Давай перевіримо, скільки в...

Чи потрібно додавати цибулю в олів’є для балансу смаку

четвер, 26 червень 2025, 8:15

Традиційні та знайомі з дитинства страви поступово зникають із наших столів, але є й такі, що залишаються серед фаворитів, незважаючи на додавання до них нових інгредієнтів. Серед таких страв улюблений салат олів’є. Чимало господинь сперечаються: чи по...