
Приготувати печінку треба вміти. Ніхто не буде радий жувати сухий шматок, який неможливо ковтнути. А от м’яка печінка, яка тане в роті, — це задоволення.
І такою вона буде, якщо знати кулінарний трюк. Поговоримо про один інгредієнт з великим впливом на м’якість печінки.
Кулінарний трюк давно відомий від шеф-кухарів. Весь секрет в цибулі. Наріжте її тонкими кільцями та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Готову цибулю покладіть до печінки, а краще її поруч досмажувати. Цибуля пом’якшує печінку. Можна й після цибулі посмажити, але не змивайте сковороду, щоб не зіпсувати цибулевий ефект. Коренеплід виділяє кислоту, який й робить печінку м’якшою.
Смачного!
Тривалість нічого відпочинку має становити 7-8 годин. Якщо вона менша, то це може спровокувати проблеми з головним мозком. Варто не забувати, що надлишок сну в літньому віці робить людину більш загальмованою і забудькуватою, передають Патріоти України....
Експерти національної служби охорони здоров'я (NHS, Великобританія) назвали п'ять причин, чому вранці голова болить. Якщо у вас часто болить голова, це привід звернутися до лікаря, передають Патріоти України. Якщо людина прокидається з пульсуючим голов...