Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Приготувати печінку треба вміти. Ніхто не буде радий жувати сухий шматок, який неможливо ковтнути. А от м’яка печінка, яка тане в роті, — це задоволення.
І такою вона буде, якщо знати кулінарний трюк. Поговоримо про один інгредієнт з великим впливом на м’якість печінки.
Кулінарний трюк давно відомий від шеф-кухарів. Весь секрет в цибулі. Наріжте її тонкими кільцями та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Готову цибулю покладіть до печінки, а краще її поруч досмажувати. Цибуля пом’якшує печінку. Можна й після цибулі посмажити, але не змивайте сковороду, щоб не зіпсувати цибулевий ефект. Коренеплід виділяє кислоту, який й робить печінку м’якшою.
Смачного!
Маленькі акти доброти часто недооцінюють, але вони мають потужний ефект. Прості речі - від того, щоб відчинити двері незнайомцю, до похвали колезі - запускають ланцюгову реакцію: вони мотивують інших робити добро і покращують емоційний стан як того, хт...
Як відомо, тривалість та якість сну впливають на загальний стан та здоров'я людини. Сучасні фахівці стверджують, що спати на абсолютно рівній поверхні не варто — це може спричинити негативні наслідки. Основне завдання будь-якої подушки - правильно підт...
