Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Приготувати печінку треба вміти. Ніхто не буде радий жувати сухий шматок, який неможливо ковтнути. А от м’яка печінка, яка тане в роті, — це задоволення.
І такою вона буде, якщо знати кулінарний трюк. Поговоримо про один інгредієнт з великим впливом на м’якість печінки.
Кулінарний трюк давно відомий від шеф-кухарів. Весь секрет в цибулі. Наріжте її тонкими кільцями та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Готову цибулю покладіть до печінки, а краще її поруч досмажувати. Цибуля пом’якшує печінку. Можна й після цибулі посмажити, але не змивайте сковороду, щоб не зіпсувати цибулевий ефект. Коренеплід виділяє кислоту, який й робить печінку м’якшою.
Смачного!
Якщо вам подобається тренувати мозок, ця ілюзія саме для вас. На перший погляд - це звичайна картинка з лісовим будиночком і деревами. Але уважніше придивіться - десь у пейзажі ховається ведмідь. Ви зможете його знайти, передають Патріоти України. Завд...
Залишатися в теплі та уникати захмарних рахунків за опалення та електроенергію залишається пріоритетом для більшості сімей, передають Патріоти України. Під час похолодання існує кілька простих способів, за допомогою яких домовласники можуть скоротити с...
