Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Приготувати печінку треба вміти. Ніхто не буде радий жувати сухий шматок, який неможливо ковтнути. А от м’яка печінка, яка тане в роті, — це задоволення.
І такою вона буде, якщо знати кулінарний трюк. Поговоримо про один інгредієнт з великим впливом на м’якість печінки.
Кулінарний трюк давно відомий від шеф-кухарів. Весь секрет в цибулі. Наріжте її тонкими кільцями та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Готову цибулю покладіть до печінки, а краще її поруч досмажувати. Цибуля пом’якшує печінку. Можна й після цибулі посмажити, але не змивайте сковороду, щоб не зіпсувати цибулевий ефект. Коренеплід виділяє кислоту, який й робить печінку м’якшою.
Смачного!
Сніданок - найважливіший прийом їжі. Регулярні сніданки допоможуть не переїдати протягом дня, стануть корисними для фігури і здоров'я, передають Патріоти України. На ранковий прийом їжі добре підходять продукти багаті клітковиною. Крім цього варто вжив...
Якщо у вас на вхідних дверях двосторонній замок, який ви, можливо припускаєтеся тіє самої помилки, що й багато інших людей. Як пише Blikk, домовласники часто вважають, що залишений на ніч ключ у замку з внутрішнього боку підвищує безпеку житла. Але це ...
