Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Приготувати печінку треба вміти. Ніхто не буде радий жувати сухий шматок, який неможливо ковтнути. А от м’яка печінка, яка тане в роті, — це задоволення.
І такою вона буде, якщо знати кулінарний трюк. Поговоримо про один інгредієнт з великим впливом на м’якість печінки.
Кулінарний трюк давно відомий від шеф-кухарів. Весь секрет в цибулі. Наріжте її тонкими кільцями та обсмажте на сковороді до золотистого кольору.
Готову цибулю покладіть до печінки, а краще її поруч досмажувати. Цибуля пом’якшує печінку. Можна й після цибулі посмажити, але не змивайте сковороду, щоб не зіпсувати цибулевий ефект. Коренеплід виділяє кислоту, який й робить печінку м’якшою.
Смачного!
Борошно - сухий продукт із теоретично довгим терміном зберігання. Однак на практиці воно часто стає притулком для шкідників: харчової молі або личинок. Щоб уникнути неприємних сюрпризів, варто дотримуватися кількох простих правил, передають Патріоти Ук...
Автомобільні експерти, які раніше розповіли, як легко зробити з бардачка в машині холодильник, підказали декілька способів, як відкрити автомобіль, якщо ключі залишилися всередині. Фахівці закликають не розбивати вікно, а скористатися такими підказками...
