Протягом довготривалого часу існує думка, що додавши трішки води до кавових зерен перед їх помелом, можна зробити каву набагато смачнішою. А нещодавно дослідники з Університету Орегону підтвердили дану теорію, передають Патріоти України.
За словами Крістофера Гендона, одного з учасників дослідження, раніше дана техніка приготування кави використовувалась для зменшення бруду під час помелу зерен. Пил від кави піднімався догори та розлітався в усі боки. А з вологими зернами такого ефекту не було, пише CNN.
Згодом дана теорія перетворилась на витончений спосіб отримання кращого напою. Саме тому дослідники вирішили перевірити її. Згідно результатів дослідження виявилось, що додавання води дійсно робить напій кращим. Справа в тому, що змоловши каву із додаванням води можна уникнути виникнення статичної енергії та грудок. Завдяки цьому, під час заварювання напою буде використовуватись абсолютно вся кава, не утворюючи залишків.
Прочитавши результати даного дослідження Ленс Хедрік, есперт з приготування кави, вирішив самостійно перевірити цю теорію. За його словами, використання вологих зерен дійсно дає подібний ефект. Проте, він сильно відрізняється в залежності від кавомолки, що використовується в конкретні моменти.
Саме тому, за його словами, дійсно слід збризкувати кавові зерна перед тим, як відправити їх до кавомолки. Навіть, якщо в якомусь конкретному апараті не буде досягнуто бажаного ефекту усунення статичної енергії, цей метод суттєво знизить виділення кавового пилу, та зменшить об’єм прибирання
Домашні вазони втратили бадьорий вигляд, листя жовтіє, а бутони так і не з'являються? Не поспішайте купувати дорогі хімічні добрива в магазинах. Засіб для пишного цвітіння та міцного імунітету кімнатних рослин вже є на вашій кухні. передають Патріоти У...
Багато людей помічають, що у їхньому житті знову й знову виникають схожі негативні сценарії: однакові токсичні партнери, раптові втрати грошей чи регулярні проблеми зі здоров'ям на рівному місці. Езотерики називають це дією кармічного боргу, передають ...
