Дерун - національна українська страва. У місті Коростень щорічно проводиться Міжнародний фестиваль деруна, та є пам’ятник цій чудовій страві. Та, певно, не знайдеться українця, який би не любив ласувати картопляними оладками, передають Патріоти України.
Відомо, що під час смаження на сковороді деруни активно вбирають жир, а саме рослинне масло, яке використовується для приготування страви.
Якщо ви стурбовані темою здорового харчування або взагалі сидите на дієті, де враховується кожна калорія, буде корисно дізнатися, що знизити кількість масла, що вбирається дерунами, простіше простого.
Насправді існує відразу кілька способів, завдяки яким можна зменшити відсоток жиру в картопляних дерунах.
Один із найдієвіших – додавання до тіста алкоголю.
На 1 кг тертої на дрібній терці картоплі потрібно додати половинку чайної ложки горілки, коньяку або навіть самогону.
Досвідчені господині вдаються до цього прийому і в процесі смаження пончиків або хмизу.
Хвилюватися, що страва набуде смаку спиртного, не варто – градус повністю випарується під час термічної обробки.
Тому подавати такі деруни можна на стіл, за яким сидітимуть не лише дорослі, а й дітлахи.
Перше враження про людину складається за лічені секунди, і велику роль у цьому відіграє вербальна поведінка. Певні мовні звички можуть миттєво відштовхнути співрозмовника або, навпаки, викликати беззастережну довіру, передають Патріоти України. Психоло...
Легкість у тілі, плаский живіт та відсутність набряків уранці залежать перш за все від того, що саме ми споживаємо під час вечері. Важка, солона або багата на прості вуглеводи їжа ввечері затримує рідину в організмі та ускладнює травлення під час нічно...
