От у чому секрет! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль.

Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

ТОП-11 рис людей, які обходять знайомих стороною - і не відчувають провини

вівторок, 24 лютий 2026, 8:12

З кожним траплялося: ви йдете супермаркетом і раптом бачите колишнього вчителя, колегу чи давнього знайомого. Погляди перетинаються - і всередині з’являється ніяковість. Багато хто обирає розвернутися або зробити вигляд, що не помітив, передають Патріо...

Все просто! Як очистити пам'ять на смартфоні з Android та iOS

вівторок, 24 лютий 2026, 7:45

Смартфони часто попереджають про брак місця повідомленнями на кшталт "Сховище заповнено" або "Недостатньо пам'яті", і в цей момент можуть не зберігати нові файли чи фото. Разом із цим пристрій нерідко починає працювати повільніше або нестабільно. Про т...