От у чому секрет! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль.

Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

Творить дива! Названо чай, який може покращити настрій

понеділок, 12 січень 2026, 18:55

Чай - один із найдавніших і найуніверсальніших напоїв у світі. Його п’ють для зігрівання, заспокоєння, концентрації та задоволення. Однак видання Real Simple розповіло, що деякі види чаю можуть дійсно впливати на настрій, знижувати тривожність і підтри...

Не робіть помилок! Озвучені звички, що призводять до прискореного старіння

понеділок, 12 січень 2026, 18:43

Певні звички людей можуть призвести до прискореного старіння. У їх числі любов до тістечок і небажання вживати жири, передають Патріоти України. Вплинути на прискорений процес старіння може частий перегляд телевізора. Недавнє дослідження показало, що п...