Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти.
Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль.
Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.
Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.
Вчені з Гарвардського університету з'ясували, що у людей, які дотримувалися більш екологічної дієти, ймовірність померти протягом періоду спостереження понад 30 років була на 25% нижчою, ніж у тих, хто дотримувався звичайного харчування. Результати дос...
Українка з Харкова, відома в TikTok під ніком Nutriellaa, вирішила з’ясувати, чи вся сметана на полицях магазинів однаково натуральна. Для експерименту вона придбала продукцію п’яти різних виробників: «Простонаше» (Кременчук), «Волошкове поле» (Черкаси...
