От у чому секрет! Що додати до тіста, щоб пиріжки довго залишалися м’якими

Коли справа стосується випічки, багато господинь зазвичай готують так, щоб вистачило всій сім’ї та на кілька днів. Проте вже на другий-третій день випічка починає черствіти.

Подробиці

Щоб цього уникнути, достатньо додати в тісто лише один інгредієнт – крохмаль.

Крохмаль може бути як картопляним, так і кукурудзяним. Лайфхак працює і зі смаженими пиріжками, і з випічкою, виготовленою в духовці.

Інгредієнт додають на етапі замісу тіста прямо на борошно. Зазвичай на чотири склянки беруть одну столову ложку крохмалю. Такий трюк також робить випічку більш повітряною та ніжною.

Варто включити в раціон! Лікар-кардіолог назвав 9 продуктів, які розріджують кров

середа, 18 лютий 2026, 5:40

Ось список сильнодіючих натуральних розріджувачів крові, які ви можете додати до свого раціону та оздоровчого режиму, щоб поліпшити кровообіг і запобігти утворенню небезпечних для життя тромбів, які можуть спричинити серйозні захворювання, передають Па...

Це така смакота! Ідеальний пиріг з капустою, який вийде з першого разу

вівторок, 17 лютий 2026, 23:10

Пиріг з капустою, який готується зі звичайних продуктів, завжди виручить господиню, коли хочеться смачної домашньої страви, передають Патріоти України. Рецептом такого простого й швидкого пирога поділилася блогерка на каналі «Прості рецепти». Інгредієн...