Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.
Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.
Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу. Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї. Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.
Кімнатні рослини — це не лише естетична окраса вашого дому, а й потужні природні фільтри, здатні нейтралізувати шкідливі токсини та побутовий пил. До того ж, згідно з народними прикметами, деякі вазони здатні приносити в дім гармонію та фінансовий успі...
11 серпня за новим церковним календарем (24 серпня за старим) - день пам'яті преподобномучеників Феодора і Василя Києво-Печерських і преподобного Феодора, князя Острозького. У народі день прозвали Федір-Василь. . За старим календарним стилем сьогодні д...
