Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деруни, або драники, картопляники, для багатьох є улюбленими оладками з картоплі. Рецептів багато, але досвідчені господині знають, що у страву треба якнайменше додати, щоб зберегти ніжний картопляний аромат, золоту скоринку, передають Патріоти України.
Для оладок із картоплі достатньо взяти: власне картоплю, цибулю, сіль. Саме трьох інгредієнтів для класичного тіста достатньо. Не додавайте борошно, це зробить тісто забитим, в’язким, смак картоплі буде менш виражений.
Часто господині додають яйця, але в цьому також нема потреби. Картопля добре тримає форму, якщо після тертя ви злиєте зайву вологу. Сметана в тісті дасть більшу вологу, драники можуть прилипати до сковорідки. Тому краще без неї. Іноді треба думати не про те, що ще додати, а який мінімальний набір продуктів взяти для ідеальної страви.
Серед розмаїття рослинних олій дієтологи та кардіологи одностайно виділяють фаворита - оливкову олію першого холодного віджимання (Extra Virgin). Саме вона є еталоном за балансом смаку та користі, пише ТСН, передають Патріоти України. Головна цінність ...
В умовах відключень електроенергії смартфон перетворюється із розважального центру на життєво необхідний інструмент. Коли світло зникає надовго, а павербанки не безкінечні, боротьба йде за кожен відсоток заряду. Експерти з техногігієни зібрали топ нала...
