Не всі господині люблять готувати курячі котлети, бо вони можуть вийти сухими. Однак куряче м’ясо відноситься до дієтичних продуктів, а значить, і котлети теж можна вважати більш корисними, ніж зі свинини та яловичини, передають Патріоти України.
Щоб котлети не були сухими, необхідно знати деякі кулінарні секрети.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Філе нарізаємо і разом із часником пропускаємо через м’ясорубку.
У готовий фарш додаємо сметану, яйця, сіль та спеції.
На цьому етапі можна додати подрібнену зелень і ретельно перемішати фарш.
Потім вносимо крохмаль, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1-2 години.
Після того, як настоїться фарш, формуємо та паніруємо котлети в манці і обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією.
Саме завдяки сметані котлети вийдуть соковитими, з тонким вершковим присмаком.
Смачного!
Пасивна агресія набагато небезпечніша за відкритий конфлікт, адже її важко довести. Маніпулятор ховає образу або гнів під маскою турботи чи жарту, передають Патріоти України. Перша фраза — «Я просто жартую, у тебе що, немає почуття гумору?». Це класичн...
Більшість із нас при пранні махрових рушників намагається рясно додавати куповані пом'якшувачі тканини, розраховуючи отримати ніжність та приємний аромат. Проте кондиціонери лише вкривають волокна силіконовою плівкою, через що рушники стають жорсткими ...
