Не всі господині люблять готувати курячі котлети, бо вони можуть вийти сухими. Однак куряче м’ясо відноситься до дієтичних продуктів, а значить, і котлети теж можна вважати більш корисними, ніж зі свинини та яловичини, передають Патріоти України.
Щоб котлети не були сухими, необхідно знати деякі кулінарні секрети.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Філе нарізаємо і разом із часником пропускаємо через м’ясорубку.
У готовий фарш додаємо сметану, яйця, сіль та спеції.
На цьому етапі можна додати подрібнену зелень і ретельно перемішати фарш.
Потім вносимо крохмаль, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1-2 години.
Після того, як настоїться фарш, формуємо та паніруємо котлети в манці і обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією.
Саме завдяки сметані котлети вийдуть соковитими, з тонким вершковим присмаком.
Смачного!
Пакетики кави «3 в 1» можна знайти на касі будь-якого супермаркету чи заправки. Це дешево, зручно й солодко. Проте назвати цей напій кавою не можна навіть з великою натяжкою, передають Патріоти України. Якщо ви уважно вивчите склад стіка, то виявите, щ...
Консервований зелений горошок та солодка кукурудза є постійними інгредієнтами багатьох популярних салатів та швидких гарнірів. Вони виглядають свіжими, соковитими та корисними. Проте процес промислового консервування перетворює ці овочі на продукт із в...
