Не всі господині люблять готувати курячі котлети, бо вони можуть вийти сухими. Однак куряче м’ясо відноситься до дієтичних продуктів, а значить, і котлети теж можна вважати більш корисними, ніж зі свинини та яловичини, передають Патріоти України.
Щоб котлети не були сухими, необхідно знати деякі кулінарні секрети.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Філе нарізаємо і разом із часником пропускаємо через м’ясорубку.
У готовий фарш додаємо сметану, яйця, сіль та спеції.
На цьому етапі можна додати подрібнену зелень і ретельно перемішати фарш.
Потім вносимо крохмаль, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1-2 години.
Після того, як настоїться фарш, формуємо та паніруємо котлети в манці і обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією.
Саме завдяки сметані котлети вийдуть соковитими, з тонким вершковим присмаком.
Смачного!
Питання безпеки власного житла сьогодні актуальне як ніколи. Більшість господарів намагаються захистити свої домівки шляхом встановлення масивних броньованих дверей, складних замків або дорогих систем відеоспостереження. Проте криміналісти стверджують:...
Езотерики видання Chillizet поділилися простим, але ефективним ритуалом для залучення фінансової стабільності, який набуває популярності серед українців.Вважається, що правильно організований простір у домі та кілька енергетичних дій здатні зняти фінан...
