Не всі господині люблять готувати курячі котлети, бо вони можуть вийти сухими. Однак куряче м’ясо відноситься до дієтичних продуктів, а значить, і котлети теж можна вважати більш корисними, ніж зі свинини та яловичини, передають Патріоти України.
Щоб котлети не були сухими, необхідно знати деякі кулінарні секрети.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Філе нарізаємо і разом із часником пропускаємо через м’ясорубку.
У готовий фарш додаємо сметану, яйця, сіль та спеції.
На цьому етапі можна додати подрібнену зелень і ретельно перемішати фарш.
Потім вносимо крохмаль, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1-2 години.
Після того, як настоїться фарш, формуємо та паніруємо котлети в манці і обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією.
Саме завдяки сметані котлети вийдуть соковитими, з тонким вершковим присмаком.
Смачного!
Чорний грибок та пліснява у ванній кімнаті чи на кутах стін — це не просто косметологічний дефект, а серйозна загроза для дихальної системи всіх мешканців дому, передають Патріоти України. Просте змивання плісняви водою з милом лише поширює спори по вс...
Більшість людей витрачає шалені гроші на спеціальну побутову хімію, сподіваючись, що паркет чи ламінат залишатимуться чистими хоча б кілька днів. Проте вже наступного ранку після виснажливого прибирання на поверхні знову з’являється тонкий шар пилу, а ...
