Не всі господині люблять готувати курячі котлети, бо вони можуть вийти сухими. Однак куряче м’ясо відноситься до дієтичних продуктів, а значить, і котлети теж можна вважати більш корисними, ніж зі свинини та яловичини, передають Патріоти України.
Щоб котлети не були сухими, необхідно знати деякі кулінарні секрети.
Для приготування потрібно:
Як готувати
Філе нарізаємо і разом із часником пропускаємо через м’ясорубку.
У готовий фарш додаємо сметану, яйця, сіль та спеції.
На цьому етапі можна додати подрібнену зелень і ретельно перемішати фарш.
Потім вносимо крохмаль, перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1-2 години.
Після того, як настоїться фарш, формуємо та паніруємо котлети в манці і обсмажуємо на розігрітій сковороді з олією.
Саме завдяки сметані котлети вийдуть соковитими, з тонким вершковим присмаком.
Смачного!
Вибір партнера часто здається нам випадковим або основаним суто на романтичних почуттях. Проте психологія стверджує, що ми несвідомо обираємо людей, які нагадують нам про невирішені дитячі травми, передають Патріоти України. Цей механізм змушує відтвор...
8 вересня за новим церковним календарем (21 вересня за старим) Церква вшановує одне з 12 найважливіших свят після Великодня: Різдво Пресвятої Богородиці, молитва до Котрої у цей день вважається особливо бажаною. Також сьогодні день пам'яті ікони Софії ...
