От у чому секрет! Що зробить запечену картоплю хрусткою - прості лайфхаки з приготування

Якщо просто порізати почищену картоплю на частини і помістити її в духовку, скоріше за все, овоч просто розвалиться або підгорить. Тому в приготуванні такої страви потрібно дотримуватись особливої технології. Адже для того, щоб картопля була хрусткою ззовні і м'якою всередині, дуже важливо її посолити в правильний момент і додати декілька простих інгредієнтів, передають Патріоти України.

Лайфхаками, які допоможуть приготувати хрустку і золотисту картоплю поділилась фудблогерка Тетяна з ніком sweetcandy.sue в Instagram.

Що зробить картоплю хрусткою:

  • багато спецій, серед яких обов‘язковою є копчена паприка
  • кукурудзяний крохмаль
  • сіль в кінці приготування

Як правильно готувати:

1. Картоплю нарізаємо скибочками.

2. Перчимо, додаємо сухий часник.

3. Додаємо трохи кукурудзяного крохмалю.

4. Перемішуємо.

5. Додаємо достатню кількість олії (за смаком) і ще раз все добре перемішуємо.

6. Картоплю викладаємо на застелене деко в один шар.

7. Запікаємо в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 40 хвилин або до хрусткої скоринки.

8. Солити потрібно вже готову картоплю.

Наслідки можуть жахнути! Які прилади не можна підключати до подовжувача

вівторок, 14 жовтень 2025, 0:30

Побутові зручності часто починаються з подовжувача, особливо коли розеток у кімнаті бракує. Проте саме цей "помічник" може стати причиною серйозної пожежі, якщо використовувати його неправильно, передають Патріоти України. Електрики наголошують: не всі...

Це може здивувати! Незвична ознака того, що ваш собака любить вас

вівторок, 14 жовтень 2025, 0:28

Хоча ми не можемо чути думки наших собак, але зате маємо можливість спостерігати за мовою їхнього тіла, щоб краще зрозуміти, про що вони думають, передають Патріоти України. Експерти кажуть, що є чітка ознака того, що ваш собака любить вас, почувається...