От у чому секрет! Скільки борошна потрібно для підливи, щоб вона вийшла смачною

Навіть найапетитнішу страву можна доповнити підливою. У цьому випадку вона вийде ароматнішою і смачнішою. Найчастіше таке доповнення підійде м’ясним та овочевим стравам. А найпростіший рецепт – підлива з води та борошна, оскільки тут може бути будь-яке доповнення. Наприклад, гриби чи спеції.

Подробиці

Досвідчені господині радять спочатку поставити воду кип’ятитися, а паралельно обсмажувати борошно.

Для останнього потрібно на сковороду покласти вершкове масло, а потім додати трохи соняшникової олії. Після цього туди додайте борошно. Щоб не було грудочок, рекомендується використовувати вінчик.

Обсмажувати її краще на сильному вогні, постійно перемішуючи. Після цього потрібно трохи охолодити масу і додати воду. Потім додаються спеції та додаткові інгредієнти.

Якщо підлива буде самостійним соусом, то її слід кілька хвилин проварити на плиті.

Наголосимо, що важливі пропорції. Наприклад, на 300 мл води потрібно додати 3 столові ложки борошна.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє вашу особистість

п’ятниця, 3 липень 2026, 18:47

Оптичні ілюзії є популярним і захопливим інструментом для швидкого самопізнання та аналізу людського сприйняття. Наш мозок влаштований дивовижним чином, тому різні люди здатні бачити абсолютно протилежні образи на одному й тому самому зображенні, перед...

Є секрет! Чим помити дерев'яну підлогу, щоб на ній довго не осідав пил

п’ятниця, 3 липень 2026, 18:12

Дерев'яна підлога ідеально підходить для найчастіше використовуваних приміщень у вашому домі, але, незважаючи на більшу міцність, ніж килим, вона все одно може накопичувати дивовижну кількість бруду, передають Патріоти України. Хоча дерев'яні підлоги з...