Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Навіть найапетитнішу страву можна доповнити підливою. У цьому випадку вона вийде ароматнішою і смачнішою. Найчастіше таке доповнення підійде м’ясним та овочевим стравам. А найпростіший рецепт – підлива з води та борошна, оскільки тут може бути будь-яке доповнення. Наприклад, гриби чи спеції.
Досвідчені господині радять спочатку поставити воду кип’ятитися, а паралельно обсмажувати борошно.
Для останнього потрібно на сковороду покласти вершкове масло, а потім додати трохи соняшникової олії. Після цього туди додайте борошно. Щоб не було грудочок, рекомендується використовувати вінчик.
Обсмажувати її краще на сильному вогні, постійно перемішуючи. Після цього потрібно трохи охолодити масу і додати воду. Потім додаються спеції та додаткові інгредієнти.
Якщо підлива буде самостійним соусом, то її слід кілька хвилин проварити на плиті.
Наголосимо, що важливі пропорції. Наприклад, на 300 мл води потрібно додати 3 столові ложки борошна.
Побутова техніка може "з'їдати" електроенергію значно активніше, ніж здається, і це відчутно б'є по сімейному бюджету. Найбільші витрати часто створюють прилади, які працюють постійно або регулярно. Про це пише Futura, передають Патріоти України. Найпо...
Не всі бульйони однакові. Навіть за тих самих інгредієнтів у різних домах смак супу може кардинально відрізнятися. Якщо хочете надати своєму бульйону унікальної нотки та насиченого аромату, спробуйте додати одну незвичайну спецію, яку зазвичай використ...
