От у чому причина! Яка помилка може зробити картопляне пюре сірим

Прикро, коли смачне та улюблене пюре набуває неприємного сірого кольору. Виглядає вкрай неприємно. Насправді воно повинно бути білого чи жовтуватого кольору. Є одна помилка, яка може стати причиною, чому пюре змінює колір, передають Патріоти України.

Подробиці

Обов’язковим компонентом пюре є молоко. Саме воно надає приємний смак та робить консистенцію ніжною. Але й до нього є певні вимоги. Молоко потрібно додавати теплим.

Якщо додати до пюре холодне молоко, воно стане сірим. Або заздалегідь дістаньте молоко з холодильника, або нагрійте його. Проте доводити до кипіння не треба. Цей кулінарний секрет допоможе зберегти колір пюре. Воно буде апетитним та смачним. Головне — пам’ятати, що молоко потрібно додавати виключно теплим.

А ви це знали? Які продукти запобігають стрибку цукру в крові

субота, 17 травень 2025, 9:50

Контроль рівня цукру в крові важливий, особливо якщо у вас надмірна вага, малорухливий спосіб життя або діабет 2 типу. У таких випадках доцільно обирати продукти, які мають менший вплив на рівень цукру в крові. Яка їжа має низький глікемічний індекс т...

Народні прикмети на 17 травня: Жінкам варто бути обережними з волоссям, щоб уникнути проблем зі здоров'ям

субота, 17 травень 2025, 7:08

17 травня за новим стилем вшановують пам'ять апостола від 70-ти Адроника і патріарха Стефана Константинопольського. За юліанським календарем сьогодні згадують мученицю Пелагію Тарсійську. . Наші предки присвячували це народне свято посівам овочів і зе...