Картопляне пюре - гарнір, який поєднується із безліччю інших страв - м'ясом, рибою та різними салатами. Не у всіх господарок пюре виходить однорідної консистенції та смачним, передають Патріоти України.
Щоб приготувати ідеальну страву, важливо дотримуватися правильні пропорції інгредієнтів.Смак картопляного пюре знайомий нам з дитинства. В еталонному варіанті це ніжний гарнір, який буквально тане у роті. Саме такий подають у хороших ресторанах. Можна легко повторити рецепт в домашніх умовах. Вам знадобляться такі продукти:
Картоплю потрібно залити водою так, щоб вона ледве доходила до верхнього шару овочів, а не покривала їх. Додайте у воду лавровий лист, перець та цибулину. Коли вода закипить, потрібно посолити картоплю, зменшити вогонь і варити її під кришкою до готовності.
Коли картопля буде готова, треба злити воду. У склянку гарячого молока слід додати масло та дочекатися, коли воно розтане. Влийте молоко в каструлю і добре розімніть картоплю товкачем. Продовжуйте процедуру кілька хвилин, щоб маса стала повністю однорідною та повітряною.
Як заправка до картоплі підійде сметана або натуральний йогурт без добавок. При подачі пюре можна посипати зеленню - воно виглядатиме апетитнішим.
Звідусіль нас закликають пити щонайменше 2,5 літри чистої води на день, а фітнес-додатки постійно нагадують про чергову склянку. Але чи справді організму потрібна така кількість рідини, передають Патріоти України. Міф про суворі два літри з'явився ще в...
Погода стає холоднішою, тож саме час випрати ковдри, які стануть у пригоді довгими прохолодними вечорами, передають Патріоти України. Якщо ви хочете, щоб після прання вони були м’якими та пухнастими, як хмара, спробуйте цей простий трюк. Просто викорис...
