Пластикові контейнери стали невід'ємною частиною життя для тих, хто бере обіди на роботу або зберігає залишки їжі у холодильнику. Проте розігрів їжі безпосередньо в такому посуді може бути небезпечним, передають Патріоти України.
Під впливом високих температур у мікрохвильовій печі з пластику починають виділятися хімічні сполуки, такі як бісфенол А (BPA) та фталати.
Ці речовини потрапляють безпосередньо в їжу і здатні накопичуватися в організмі, порушуючи роботу ендокринної та гормональної систем.
Навіть якщо на контейнері є маркування «safe for microwave», тривалий або занадто сильний нагрів може призвести до мікродеформації пластику та потрапляння мікропластику в їжу.
Найкращим рішенням для розігріву їжі залишається скляний або керамічний посуд, який не вступає в хімічні реакції під дією високих температур.
Пластикові контейнери стали невід'ємною частиною життя для тих, хто бере обіди на роботу або зберігає залишки їжі у холодильнику. Проте розігрів їжі безпосередньо в такому посуді може бути небезпечним, передають Патріоти України. Під впливом високих те...
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
