Група китайських вчених з'ясувала, що чай допомагає боротися зі старінням, а при регулярному вживанні знижує біологічний вік. Результати дослідження корисних властивостей цього напою надруковані в журналі The Lancet Regional Health - Western Pacific, передають Патріоти України.
На першому етапі фахівці провели опитування учасників, щоб з'ясувати, якому сорту чаю вони віддають перевагу і як часто його п'ють. Далі протягом двох років вчені вели спостереження за учасниками та збирали дані про їхній біологічний вік. Загалом у дослідженні взяли участь 5998 осіб із Великої Британії у віці від 37 до 73 років та 7931 особа з Китаю у віці від 30 до 79 років.
«Ми виявили, що вживання приблизно трьох чашок чаю на день (або 6-7 грамів заварки) може мати омолоджувальну дію», — розкрила результати роботи одна з провідних авторок дослідження, І Сян.
Вона припустила, що зниження біологічного віку відбувається завдяки речовинам та активним сполукам, які у великій кількості містяться у чаї. Вона зазначила, що найбільшого ефекту відчули учасники, які пили напій регулярно та в помірній кількості. Ще одним позитивним чинником вона назвала відмову від спиртного.
Хліб є звичним продуктом у щоденному раціоні багатьох людей. Однак деякі його поєднання з іншими продуктами можуть збільшувати калорійність раціону, провокувати дискомфорт у травній системі або сприяти надмірному споживанню цукру, солі та насичених жир...
Квашена капуста — традиційна домашня страва, яку отримують завдяки природному бродінню. Вона містить вітамін С, клітковину та продукти молочнокислої ферментації, передають Патріоти України. Щоб капуста вийшла хрусткою, ароматною та без зайвої гіркоти, ...
