Простий та смачний варіант страви. Її можна приготувати як на обід, так і на вечерю. Курка, гриби та вершки - ідеальне поєднання смаків. З впевненістю можна сказати, що це класика кулінарного жанру, передають Патріоти України.
Вам потрібні наступні компоненти:
Філе для цього рецепту можна не нарізати кубиком. Просто розріжте його вздовж на половинки. Посоліть та посипте перцем. Розігрійте сковороду з олією та обсмажте з двох сторін до золотистої скоринки, щоб було смачніше.
На іншій сковороді потрібно обсмажити чисті печериці — до випаровування вологи. Потім до них покладіть подрібнені часник, цибулю та шматочок вершкового масла. Коли все обсмажиться, всипте борошно та обсмажте все разом. На фінальному етапі можна вливати бульйон. Ретельно все вимішайте. Тепер додайте вершки.
Шпинат до страви додають в останню чергу, бо він швидко готується. Через кілька хвилин після нього посоліть, посипте трохи улюбленими спеціями та заберіть з вогню сковороду.
У форму для запікання викладіть курку та полийте її грибним соусом. Зверху притрусіть тертим сиром. Випікати потрібно при температурі 175 градусів до золотистої скоринки. Смачного!
Купівля свіжої петрушки, кропу чи салату часто перетворюється на розчарування: вже через пару днів у холодильнику зелень в'яне, стає слизькою та непридатною до вживання. Проте існує дуже простий спосіб зберегти її хрусткою надовго, передають Патріоти У...
Нас із дитинства вчили: закінчив їсти — одразу вимий за собою тарілку та пательню. Для багатьох це стала золота звичка чистоти. Однак кулінари та хіміки попереджають, що поспіх у цій справі може зіпсувати ваш кухонний посуд, передають Патріоти України....
