Цю страву господині готують на будь-який випадок: і на святковий стіл, і до звичайного сімейного обіду чи вечері. Таку страву оцінять усі і навіть попросять добавки. Готується воно легко, а продукти найдоступніші, передають Патріоти України.
Інгредієнти (для форми 26-28 см):
- філе курки (індички) – 0,5 кг;
- картопля – 0,5 кг;
- помідори – 1-2 штуки;
- сир (за бажанням);
- вершки (10%) – 80-100 мл;
- курячі яйця – 2 штуки;
- сметана – 2 столові ложки;
- сіль.
Для маринаду:
- паприка (солодка), часник (сушений), кріп (сушений) – по 1 чайній ложці;
- сіль – ½ чайної ложки;
- майонез – 2 столові ложки.
Покрокове приготування
- Філе курки (індички) нарізають кубиками. Додають паприку, часник, кріп, сіль та майонез. Інгредієнти перемішують та залишають маринуватися на 15 хв.
- Форму змащують олією і укладають картопля кружальцями. Зверху кладуть філе курки (індички).
- Далі готують заливку: змішують яйця, сметану, вершки та сіль. Інгредієнти перемішують до однорідності та заливають у форму.
- Викладають кружальцями помідори та, за бажанням, посипають тертим сиром. Все це накривають фольгою і відправляють запікатися в духовку на 60 хв. за температури 180 градусів.
- Через годину фольгу прибирають та запікають ще 15 хв., але температуру збільшують до 200 градусів.
- Страву прикрашають свіжою зеленню та подають до столу.
Вершкове масло — продукт, який багато хто купує наперед, особливо якщо планує випічку або використовує його регулярно. Проте навіть у холодильнику воно з часом втрачає свої властивості, передають Патріоти України. Під впливом кисню жир поступово окислю...
З віком волосся може ставати тоншим і слабшим, а його випадіння — помітнішим. Однак на стан шевелюри впливають не лише вікові зміни, а й щоденний догляд, передають Патріоти України. Однією з поширених помилок є миття голови надто гарячою водою. Така зв...
