Дуже часто шашлик виходить жорстким, горілим та сирим усередині. Щоб цього не відбувалося, потрібно приготувати правильний маринад, обов'язково - щоб у ньому була кислота, яка зробить м'ясо м'яким та соковитим, передають Патріоти України.
Кулінарка Alina FooDee поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом дуже смачного та вдалого маринаду для шашлику.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Помідори та цибулю пропустіть через м'ясорубку, додайте спеції, оливкову олію.
2. М'ясо наріжте шматочками, добре перемішайте в маринаді. Залишіть мінімум на 2 години.
Після цього можна смажити шашлики!
Усім нам з дитинства щеплювали звичку акуратно розправляти ковдру по всій площі матраца одразу після пробудження. Проте в Японії до цієї процедури ставляться зовсім інакше, дотримуючись давнього ритуалу, який впевнено підкорює західний світ. Секрет пол...
Щоб повернути білосніжний вигляд гумовій підошві улюблених кросівок без агресивних розчинників, використайте звичайну білу зубну пасту з відбілюючим ефектом. Абразивні мікрочастинки у складі пасти та м'які відбілюючі компоненти ідеально справляються із...
