Оцінять всі! Італійська піца у вас вдома - рецепт смачного тіста

Всі кажуть, що тільки італійці знають секрет піци. Все може бути, але це не виключає того, що в багатьох інших країнах люди готують її не гірше. Смачна піца залежить від тіста. Якщо навчитись його робити, Італія буде на вашій кухні в будь-який момент за вашим бажанням. До речі, італійці не додають в тісто дріжджі. Рецепт тіста читайте далі у статті, передають Патріоти України.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

  • борошно — 1,5 скл.;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • сіль — ½ ч.л.;
  • вода — 100 мл;
  • оливкова олія — 4 ст.л.

Як приготувати

Борошно просійте та додайте розпушувач, сіль. Залийте воду та олію. Робіть це поступово, одночасно розмішуючи інгредієнти. Замісіть тісто. Це роблять протягом 6 хвилин та формують шар.

Посипте стіл борошном, розкачайте шар з тістом. Сформуйте краї. Перекладіть тісто на деко. На цьому етапі лишається тільки викласти улюблену начинку.

Піца з цим тістом випікається при температурі 180 градусів. Побачили золотисті краї? Отже, ваша піца готова. Смачного!

Все просто! Як повернути до життя черствий хліб

вівторок, 1 квітень 2025, 16:48

Наприклад, змочіть булку водою і поставте її в розігріту до 180 градусів духовку на 5 хвилин — скоринка знову стане хрусткою, а м’якуш — ніжним і м’яким, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Є ще простіший варіант: обгорніть хліб у вологу се...

Смартфони не крадуть увагу людей? Учені прокоментували поширений міф і розповіли про результат експерименту

вівторок, 1 квітень 2025, 11:44

Смартфони часто звинувачують у тому, що вони заважають зосередитися, проте нове дослідження, опубліковане у Frontiers in Computer Science, доводить, що люди відвертають увагу незалежно від наявності телефону поруч, передають Патріоти України. Експериме...