Кабачки, запечені в духовці в пряному сирному паніруванні - проста і корисна страва. Овочі виходять ніжними, смачними, з пікантною ноткою. Щоб закуска з кабачків вийшла запашною, використовуйте твердий сир із яскраво вираженим смаком, передають Патріоти України.
Кабачки промиваємо та просушуємо паперовими рушниками, ріжемо на кружечки по 5 мм завтовшки.
Солимо і залишаємо на 15 хв, потім зливаємо рідину і просушуємо паперовими рушниками.
Деко застилаємо пергаментом.
Борошно змішуємо з сіллю, перцем і спеціями на ваш смак, засипаємо суміш в пакет і туди ж кладемо кабачки.
Струшуємо пакет, щоб кабачки добре запанірувались і викладаємо їх на деко.
Посипаємо кружальця тертим сиром і відправляємо в духовку, розігріту до 210 градусів.
Запікаємо близько 15 – 20 хвилин.
При подачі посипаємо рубаною зеленню.
Смачного!
Дослідники з Інсбруцького університету в Австрії виявили статистичний зв'язок між любов'ю до гірких продуктів і певними рисами особистості, які належать до так званої «темної тріади». Водночас науковці наголошують: це лише кореляція, а не доказ того, щ...
25 липня за новим церковним календарем (7 серпня за старим) - Успіння праведної Анни. У народі день отримав назву Анна Літня. За старим календарним стилем - день пам'яті мучеників Феодора, варяга, і сина його, Іоанна. Згідно з переказами, Анна народила...
