Оцінять всі! М’ясні гніздечка з грибною начинкою під сиром - ідеальне поєднання смаків


М’ясні гнізда - смачне поєднання курятини з грибами під сиром. Ідеальний варіант на обід або вечерю. Ви повинні їх обов’язково скуштувати, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти:

  • фарш із курячого філе
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. паприки
  • 2/3 ч. л. сухого часнику
  • сіль, перець
  • 1 цибулина
  • 250 г печериць
  • 150 г сиру
  • 30 г сметани
  • зелень на смак

Приготування:

Змішайте фарш з яйцем, сіллю, перцем та іншими спеціями. Ретельно його відбийте руками та поставте у холодильник на 20 хвилин. Після цього візьміть фарш, сформуйте з нього кульки, як на котлету. По середині кульок зробіть ямки. Можна за допомогою чарки. Повинні вийти у формі гніздечка.

Після цього обсмажте цибулю й гриби на сковорідці з олією та шматочком вершкового масла. Покладіть м’ясні гнізда у форму для запікання або на деко. Викладіть у середину фаршу грибну начинку, змастіть її сметаною, присипте зеленню й натертим сиром. Випікайте 30-40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Без тертя і мийки: Як за 5 хвилин очистити витяжку від багаторічного жиру

субота, 2 серпень 2025, 13:05

Фільтри витяжки накопичують жир під час готування - це їхня основна функція. Але з часом вони настільки закупорюються, що перестають ефективно працювати, передають Патріоти України. Фахівці радять чистити витяжні фільтри кожні 2–3 місяці, а якщо ви час...

Бережіться! Ці звичні речі у спальні можуть викликати рак і гормональні збої, - експерт із Гарварду

субота, 2 серпень 2025, 11:56

Старі подушки, синтетичні освіжувачі повітря та зношені матраци можуть отруювати ваше життя щодня, поки ви нічого не підозрюєте. Про це попереджає гастроентеролог та випускник Гарварду доктор Саураб Сетхі, який нині працює у Каліфорнії. Його відео на I...