Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Хочете, щоб ваш мозок працював краще? Тоді зверніть увагу на раціон, передають Патріоти України. 1. Темний шоколад (70% та вище). Завдяки флавоноїдам та антиоксидантам він стимулює мозок і викликає позитивні емоції без подальшого спаду. Справжнього гір...
За даними ВООЗ, щорічно від серцево-судинних захворювань у світі помирають 17,5 млн. людей. У 80% випадків причиною смерті є інсульт чи інфаркт. В Україні щорічно медики діагностують інсульт у понад 100 000 осіб. Половина випадків припадає на людей пра...
