Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Лимонна вода давно стала популярним елементом ранкових ритуалів, а в соціальних мережах їй часто приписують здатність прискорювати метаболізм, спалювати жир, очищати організм від токсинів і навіть покращувати стан шкіри. Однак дієтологи наголошують, що...
Регулярне додавання в раціон часнику сприятливо впливає на організм. Вживати його можна у будь-якому вигляді, передають Патріоти України. Цей овоч допомагає тримати під контролем рівень цукру і холестерину в крові, пише видання Science alert. Мета-анал...
