Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Огірки здаються невибагливими, але одна помилка на старті може звести нанівець усі зусилля . Найчастіше проблеми починаються ще на етапі посіву – через поспіх або неправильну підготовку розсади, передають Патріоти України. Водночас правильний термін і ...
Майже половина людей щодня п’є чай, а кожен третій - кілька разів на день. Попри те, що в середньому споживається близько кілограма чайного листя на людину щороку, багато хто обирає саме пакетований чай. Однак, як свідчать нові дослідження, такий вибір...
