Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Людям із підвищеним артеріальним тиском часто рекомендують уважніше ставитися до свого раціону. Водночас далеко не всі знають, що корисними можуть бути не лише свіжі продукти, а й деякі консерви, якщо правильно їх обирати, передають Патріоти України. Ф...
М’яка, свіжа та приємна на дотик постільна білизна робить сон комфортнішим, однак із часом навіть якісні простирадла можуть ставати жорсткими та втрачати свою привабливість. Експерти пояснили, як легко повернути тканині м’якість і продовжити термін її ...
