Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Схильність людського характеру відчувати задоволення від чужих неприємностей називають злорадством, однак у тваринному світі це явище залишається під великим питанням. Власники домашніх улюбленців нерідко помічають у поведінці своїх вихованців знаки, я...
На екрані телефона іноді можна побачити "H+" замість 4G або 5G. Це означає, що смартфон підключений до HSPA+ – стандарту мобільного зв’язку третього покоління, передають Патріоти України. OBOZ.UA пояснює, якою була швидкість HSPA+ та де сьогодні ще мож...
