Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Ноутбук дає свободу працювати де завгодно, але робота на дивані з гаджетом на колінах шкодить вашому хребту, передають Патріоти України. У такому положенні голова постійно нахилена вниз під великим кутом, що створює навантаження на шийні хребці до 20–2...
Тривале розслаблення у ванній із гарячою водою є чудовим способом зняти стрес, але воно протипоказане при судинних патологіях, передають Патріоти України. Висока температура води викликає розслаблення м'язового шару венозних стінок і розширення вен. Як...
