Оцінять всі! Найпростіший спосіб запекти курку з хрусткою скоринкою


Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.

Подробиці

Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.

Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.

Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!

Такого ви не знали! Медики назвали небезпечні для чоловіків продукти

понеділок, 22 червень 2026, 8:12

Проблеми з потенцією у чоловіків виникають із багатьох причин. На чоловічу силу негативно впливає як сидячий спосіб життя та стреси, так і погана екологія. Однак харчування тут відіграє особливу роль., передають Патріоти України. Фахівці попереджають, ...

Названо найкращий час їсти банани: дуже важливо для мозку

понеділок, 22 червень 2026, 7:45

Банани вважаються одним з найкорисніших перекусів, але мало хто усвідомлює, що час їх споживання має вирішальне значення. З'їдені у правильний час, вони можуть забезпечити солідну дозу енергії, підтримати концентрацію та покращити працездатність, пише ...