Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
Банани вже багато років викликають суперечки серед людей з підвищеним рівнем холестерину. Частина вважає їх надто вуглеводними і потенційно шкідливими, інші ж називають корисним продуктом для серця. Останні наукові дані дозволяють чіткіше відповісти на...
Ви напевно чули старе прислів’я: сміх - це найкращі ліки. І справді, щирий сміх здатний миттєво покращити настрій навіть у найпохмуріший день. Але чи знали ви, що це не просто метафора, а науково доведений факт, передають Патріоти України. Сміх пропону...
