Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
8. Вибір дров для опалення будинку безпосередньо впливає на кількість тепла, тривалість горіння та витрати протягом опалювального сезону, передають Патріоти України. Дуб традиційно вважають однією з найкращих порід для печей, камінів і твердопаливних к...
Сучасне суспільство активного споживання наполегливо нав'язує нам думку, що чим більше у людини грошей, тим щасливішим і безтурботнішим стає її щоденне життя. Але вчені довели, що ця теорія працює лише до певної межі, передають Патріоти України. Провід...
