Курка та скоринка - ідеальний тандем. Кулінари та господині просто отримують задоволення, коли все виходить так, як вони хотіли. Не будемо удавати, що й нас це не цікавить. Хрустка скоринка курки можна вважати делікатесом.
Найпростіший спосіб жодним чином не пов’язаний з різноманітними маринадами. Приготування також займе лише 10 хвилин, а потім нехай собі запікається.
Найперше потрібно звернути увагу на саму курку. На тілі та шкірці не повинно бути жодних розрізів чи проколів. Це буде ознакою того, що тушка точно не оброблялася ніякими розчинами. Подивіться на шкірку. Злегка жовтуватий чи рожевий колір, достатня пружність — ознаки нормальної якості.
Курку промийте та просушіть паперовими рушниками. Ніжки та крильця прикрийте фольгою, щоб вони не пригоріли. Виберіть форму для випікання, куди буде зручно покласти курку. Висипте туди 1 кг солі. Вкладіть курку та випікайте 1,5 кг. Скоринка гарантована. Смачного!
У народних віруваннях незвичайним зустрічам часто надавали особливого значення. Не стала винятком і поява жаби біля будинку або безпосередньо в оселі. передають Патріоти України. Наші предки вважали, що така зустріч може бути певним знаком. Водночас єд...
З часом навіть улюблений білий одяг може втрачати свіжий вигляд. Особливо часто жовті сліди з'являються на комірі та в зоні пахв — там на тканині накопичуються піт і залишки косметичних засобів. передають Патріоти України. Звичайного прання не завжди д...
