Оцінять всі! Варення з черешні - неймовірно смачно

Варення з черешні - одне із найсмачніших. Дивно, що його не так просто знайти у продажу. Вихід один - зварити самим. Це досить просто. А насолоджуватись варенням зможете не один день.

Варення смакує до чаю, з ним можна подавати оладки та сирники, або ж ванільне чи вершкове морозиво. Рецептом смаколика поділилась кулінарка Альона Рубльова, яка пропонувала незвичні композиції для варення.

- Це варення дуже смачне, — говорить Альона Рубльова. — Спробуйте приготувати — і впевнитесь особисто. Готується смаколик досить просто.

Варення з черешні
  • черешня 0.5 кг
  • цукор 0.5 кг
  • апельсин 1
  • коньяк 50 мл
  • кориця — пів чайної ложки меленої
  • лимонна кислота на кінчику ножа

Черешню помити, видалити кісточки, збризнути коньяком та засипати цукром. Залишити на ніч, щоб виділився сік та проварити 5 хвилин і відставити. Очищений апельсин порізати на шматочки, додати до черешні, знову проварити 5 хвилин.

Відставити до повного охолодження. Проварити ще раз протягом 10 хвилин, додавши пів чайної ложки меленої кориці та трохи лимонної кислоти. І смачного!

Дачникам на замітку! Як позбутися небажаних грибів у саду

п’ятниця, 24 квітень 2026, 23:10

Гриби часто з’являються в саду у вологу погоду, особливо після дощів і похолодання. Хоча частина таких грибів може бути нешкідливою для природного балансу, їхнє активне поширення на газоні чи в ґрунті не всім до вподоби, а деякі види можуть бути небезп...

Перевірте себе! Чоловік біжить вперед чи тікає - тест на особистість

п’ятниця, 24 квітень 2026, 18:42

Тести на основі оптичних ілюзій – це незвичайні зображення, які вводять наш зір в оману. Вважається, що такі головоломки базуються на психологічних принципах, і те, що людина помічає насамперед, дозволяє дещо розшифрувати в її характері. Дивіться зобра...