Оцінять всі! Варення з черешні - неймовірно смачно

Варення з черешні - одне із найсмачніших. Дивно, що його не так просто знайти у продажу. Вихід один - зварити самим. Це досить просто. А насолоджуватись варенням зможете не один день.

Варення смакує до чаю, з ним можна подавати оладки та сирники, або ж ванільне чи вершкове морозиво. Рецептом смаколика поділилась кулінарка Альона Рубльова, яка пропонувала незвичні композиції для варення.

- Це варення дуже смачне, — говорить Альона Рубльова. — Спробуйте приготувати — і впевнитесь особисто. Готується смаколик досить просто.

Варення з черешні
  • черешня 0.5 кг
  • цукор 0.5 кг
  • апельсин 1
  • коньяк 50 мл
  • кориця — пів чайної ложки меленої
  • лимонна кислота на кінчику ножа

Черешню помити, видалити кісточки, збризнути коньяком та засипати цукром. Залишити на ніч, щоб виділився сік та проварити 5 хвилин і відставити. Очищений апельсин порізати на шматочки, додати до черешні, знову проварити 5 хвилин.

Відставити до повного охолодження. Проварити ще раз протягом 10 хвилин, додавши пів чайної ложки меленої кориці та трохи лимонної кислоти. І смачного!

Цікавий факт: Німецькі вчені з’ясували, від чого залежить тривалість життя

субота, 2 травень 2026, 6:15

Німецькі вчені спробували з’ясувати, які фактори впливають на тривалість життя. Експерти дійшли висновку, що основоположне значення в цьому відношенні має вигляд трудової діяльності до виходу на пенсію, передають Патріоти України. За словами дослідникі...

Бережіться! Лікарі назвали одну групу продуктів, яка підвищує ризик гіпертонії

субота, 2 травень 2026, 5:40

Високий артеріальний тиск, або гіпертонія, залишається однією з найпоширеніших проблем здоров’я у світі. Вона небезпечна тим, що тривалий час може не давати жодних симптомів, водночас підвищуючи ризик інфаркту, інсульту, серцевої та ниркової недостатно...