
Варення з черешні - одне із найсмачніших. Дивно, що його не так просто знайти у продажу. Вихід один - зварити самим. Це досить просто. А насолоджуватись варенням зможете не один день.
Варення смакує до чаю, з ним можна подавати оладки та сирники, або ж ванільне чи вершкове морозиво. Рецептом смаколика поділилась кулінарка Альона Рубльова, яка пропонувала незвичні композиції для варення.
- Це варення дуже смачне, — говорить Альона Рубльова. — Спробуйте приготувати — і впевнитесь особисто. Готується смаколик досить просто.
Варення з черешні
- черешня 0.5 кг
- цукор 0.5 кг
- апельсин 1
- коньяк 50 мл
- кориця — пів чайної ложки меленої
- лимонна кислота на кінчику ножа
Черешню помити, видалити кісточки, збризнути коньяком та засипати цукром. Залишити на ніч, щоб виділився сік та проварити 5 хвилин і відставити. Очищений апельсин порізати на шматочки, додати до черешні, знову проварити 5 хвилин.
Відставити до повного охолодження. Проварити ще раз протягом 10 хвилин, додавши пів чайної ложки меленої кориці та трохи лимонної кислоти. І смачного!
"Краще мовчати й здатися дурнем, ніж заговорити й розвіяти всі сумніви", - ці слова часто приписують Марк Твен. І в них є глибокий сенс. Те, що ми говоримо й про що запитуємо, багато розповідає про нас — не лише про характер, а й про рівень емоційного ...
Собаки зазвичай просто обожнюють ласощі, будь то спеціально підібраний органічний корм чи випадковий шматок невідомої їжі, який вони знаходять, на вулиці, передають Патріоти України. Саме тому варто ретельно стежити за тим, що вони беруть до рота, інак...