Оцінять всі! Варення з черешні - неймовірно смачно

Варення з черешні - одне із найсмачніших. Дивно, що його не так просто знайти у продажу. Вихід один - зварити самим. Це досить просто. А насолоджуватись варенням зможете не один день.

Варення смакує до чаю, з ним можна подавати оладки та сирники, або ж ванільне чи вершкове морозиво. Рецептом смаколика поділилась кулінарка Альона Рубльова, яка пропонувала незвичні композиції для варення.

- Це варення дуже смачне, — говорить Альона Рубльова. — Спробуйте приготувати — і впевнитесь особисто. Готується смаколик досить просто.

Варення з черешні
  • черешня 0.5 кг
  • цукор 0.5 кг
  • апельсин 1
  • коньяк 50 мл
  • кориця — пів чайної ложки меленої
  • лимонна кислота на кінчику ножа

Черешню помити, видалити кісточки, збризнути коньяком та засипати цукром. Залишити на ніч, щоб виділився сік та проварити 5 хвилин і відставити. Очищений апельсин порізати на шматочки, додати до черешні, знову проварити 5 хвилин.

Відставити до повного охолодження. Проварити ще раз протягом 10 хвилин, додавши пів чайної ложки меленої кориці та трохи лимонної кислоти. І смачного!

Фіолетова чи зелена? Ось яка капуста корисніша

вівторок, 28 квітень 2026, 6:14

Фіолетова та білокачанна капуста мають схожий базовий склад, однак відрізняються за вмістом антиоксидантів, вітамінів і впливом на організм. Колір овочу - не лише естетика, а й показник поживної цінності, який може відігравати важливу роль у щоденному ...

А ви це знали? Чому сухий корм може вбити вашого кота

вівторок, 28 квітень 2026, 5:40

Раціон домашніх котів напряму впливає на їхнє здоров’я, проте багато власників недооцінюють роль вологи в харчуванні. Хоча сухий корм залишається популярним через зручність, фахівці дедалі частіше попереджають про критичні ризики для організму тварини....