Такий рецепт може стати вашим фірмовим. Може й не розповідайте нікому про нього, коли спробуєте. Це дуже смачно, а готується просто, передають Патріоти України.
Саме такі рецепти нас і цікавлять: мінімум зусиль, а результат на відмінно. З келихом холодного пива скибка такого курячого філе — найкраще, що може бути.
Для приготування потрібні такі продукти:
Змішайте всі спеції разом. Філе промийте, просушіть серветками та обваляйте в цій суміші. Викладіть в місткість та накрийте харчовою плівкою. Поставте в холодильник на 24 години.
Через добу дістаньте філе та промийте. Знову просушіть паперовими рушниками. Подрібніть часник та натріть ним філе. Також трохи присипте чорним меленим перцем.
Тепер м’ясо треба загорнути в чисту тонку тканину. Також це може бути марля в кілька шарів або вафельний рушник. Покладіть в холодильник на добу.
За добу м’ясо буде готове. Можна куштувати. Чим тонше наріжете, тим буде смачніше.
Сучасні універсальні миючі засоби часто містять агресивні хімікати, які подразнюють шкіру рук, викликають алергію та залишають ядучий запах у квартирі. Проте зробити потужний та екологічно чистий спрей для прибирання можна самостійно з кухонних відході...
Повторне заморожування м’яса може бути безпечним, однак усе залежить від того, як саме його розморожували. Крім того, повторне потрапляння до морозильної камери може помітно погіршити смак і текстуру продукту, передають Патріоти України. Про це пише Ma...
