Такий рецепт може стати вашим фірмовим. Може й не розповідайте нікому про нього, коли спробуєте. Це дуже смачно, а готується просто, передають Патріоти України.
Саме такі рецепти нас і цікавлять: мінімум зусиль, а результат на відмінно. З келихом холодного пива скибка такого курячого філе — найкраще, що може бути.
Для приготування потрібні такі продукти:
Змішайте всі спеції разом. Філе промийте, просушіть серветками та обваляйте в цій суміші. Викладіть в місткість та накрийте харчовою плівкою. Поставте в холодильник на 24 години.
Через добу дістаньте філе та промийте. Знову просушіть паперовими рушниками. Подрібніть часник та натріть ним філе. Також трохи присипте чорним меленим перцем.
Тепер м’ясо треба загорнути в чисту тонку тканину. Також це може бути марля в кілька шарів або вафельний рушник. Покладіть в холодильник на добу.
За добу м’ясо буде готове. Можна куштувати. Чим тонше наріжете, тим буде смачніше.
31 серпня за новим церковним календарем (13 вересня за старим) - свято Покладення чесного пояса Пресвятої Богородиці. У народі 31 серпня прозвали Купріянів день, на честь цього святого. За старим календарним стилем - день пам'яті мучеників Флора і Лав...
З настанням теплої пори року комарі, мошки та інші докучливі комахи стають справжнім випробуванням для комфортного відпочинку вдома. Використання фумігаторів та хімічних спреїв може викликати головний біль, алергічні реакції та виділяти токсичні речови...
