Оцінить вся родина! Смачні оладки з курячим м’ясом

Курячі оладки смачні й поживні, швидко готуються й швидко з’їдаються. Приготуйте й самі у тому впевнитеся, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти

  • 450 г фаршу з курячого філе
  • 125 мл кефіру
  • 50 г борошна
  • 2 яйця
  • 0,5 ч. л. соди
  • сушений часник
  • сіль та перець до смаку

Викладіть у миску фарш, додайте до нього яйце. Після цього посоліть, поперчіть й додайте сушений часник та соду. Перемішайте все до однорідної маси. Фарш краще брати дрібного помелу.

Всипте борошно й знову гарно перемішайте до однорідності. Розігрійте сковорідку, налийте олії. Смажте оладки на середньому вогні під кришкою. Вони повинні обсмажуватися з обох сторін. Ваші оладки готові. Подавайте до столу та насолоджуйтеся смачною стравою.

Джерело: ПростоВей

Консервація овочів: помилки, які псують смак домашніх заготовок

понеділок, 1 червень 2026, 23:09

Для українців консервація овочів — це з давніх-давен справжній кулінарний ритуал, а не тільки спосіб наповнити комору. Проте навіть досвідчені господарі іноді стикаються з тим, що банки мутніють, а овочі стають м’якими та неапетитними. Найчастіше причи...

Легкий десерт чи цукрова пастка: Що насправді приховує зефір

понеділок, 1 червень 2026, 22:53

Зефір вважається одним із найлегших десертів серед солодощів завдяки своїй структурі та відносно невисокій калорійності. Його виготовляють із цукру, яєчних білків, агар-агару або желатину, що робить продукт популярним серед тих, хто любить солодке, пер...