Оцінить вся родина! Смачні оладки з курячим м’ясом

Курячі оладки смачні й поживні, швидко готуються й швидко з’їдаються. Приготуйте й самі у тому впевнитеся, передають Патріоти України.

Подробиці

Інгредієнти

  • 450 г фаршу з курячого філе
  • 125 мл кефіру
  • 50 г борошна
  • 2 яйця
  • 0,5 ч. л. соди
  • сушений часник
  • сіль та перець до смаку

Викладіть у миску фарш, додайте до нього яйце. Після цього посоліть, поперчіть й додайте сушений часник та соду. Перемішайте все до однорідної маси. Фарш краще брати дрібного помелу.

Всипте борошно й знову гарно перемішайте до однорідності. Розігрійте сковорідку, налийте олії. Смажте оладки на середньому вогні під кришкою. Вони повинні обсмажуватися з обох сторін. Ваші оладки готові. Подавайте до столу та насолоджуйтеся смачною стравою.

Джерело: ПростоВей

Варто знати! Які крупи треба обов’язково промивати перед варінням

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:56

Здавалося б, приготування круп — це одна з найпростіших кулінарних задач. Але навіть тут є нюанси, які можуть кардинально вплинути на смак і текстуру страви. Одне з найпоширеніших питань — чи потрібно промивати крупи перед варінням. Виявляється, універ...

Є варіанти! Чим замінити цукор без шкоди для здоров’я

п’ятниця, 3 квітень 2026, 18:12

Дієтологи зазначають, що людям, які стежать за рівнем глюкози або мають діабет, важливо контролювати кількість доданого цукру в раціоні. Одним із варіантів заміни може стати сироп агави — натуральний підсолоджувач, що має нижчий глікемічний індекс порі...