Пахлава, немає нічого смачніше! Рецепт, як приготувати неймовірні солодощі

"Цей рецепт дуже давно записала моя мама. З тих пір, смачніше я нічого не їла! Печу постійно своїм рідним", - йдеться у популярному кулінарному блозі, передають Патріоти України. Цитуємо далі:

Складові:

  • Масло вершкове - 350 г
  • Сметана - 300 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Борошно - 4 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Цукор - 2,5 ст.
  • Волоський горіх - 2 склянки.
  • Мед - 2 ст.л.

Приготування:

Спочатку готуємо тісто.

Борошно перетерти з 300 г масла в крихту. Додати 3 жовтки, сметану і соду, замісити тісто, прибрати його в холодильник на 1 годину. Після дістати, розділити на 3 кульки.

Підготувати начинку: Горіхи перемолоти, але не в борошно, а щоб залишалися шматочки. 4 білки збити з цукром до піни, але не дуже сильно. З'єднати з горіхами.

Кожну кульку тіста тонко розкачати за розміром дека, зверху розподілити начинку. Розкачати наступну кульку, трохи менше попередньої. Розподілити всю начинку. Надріжте (не дорізаючи до кінця) пиріг на ромбики, змастити жовтком, прикрасити горішками.

Випікати хвилин 40-50 при 200 градусах. За 5-10 хвилин до готовності дістати, полити медом, розтопленим і змішаним з 50 г вершкового масла. Повернути в духовку, довести до готовності. Як охолоне, дорізати ромбики до кінця. Смачного!".

Джерело: poradu.pp.ua

Вона знає собі ціну: ТОП-5 звичок, які роблять жінку магнітом для інших

вівторок, 16 вересень 2025, 5:40

Дослідження показують: упевненість у собі - одне з найпривабливіших якостей у стосунках. Саме воно притягує людей, зачаровує індивідуальністю та залишає після себе незабутнє враження, передають Патріоти України. Але впевненість — це не вроджений дар, а...

Дуже "токсичні": Ці 9 типів людей отруюють ваше життя - тримайтеся від них подалі!

понеділок, 15 вересень 2025, 23:10

Коли ви чуєте фразу "токсична людина", що приходить вам на думку? Можливо, маніпулятор або хтось, хто постійно псує настрій. Насправді ж токсичність проявляється у різних формах, і ось 9 найпоширеніших типів, з якими краще не мати справ, передають Патр...