Пахлава, немає нічого смачніше! Рецепт, як приготувати неймовірні солодощі

"Цей рецепт дуже давно записала моя мама. З тих пір, смачніше я нічого не їла! Печу постійно своїм рідним", - йдеться у популярному кулінарному блозі, передають Патріоти України. Цитуємо далі:

Складові:

  • Масло вершкове - 350 г
  • Сметана - 300 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Борошно - 4 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Цукор - 2,5 ст.
  • Волоський горіх - 2 склянки.
  • Мед - 2 ст.л.

Приготування:

Спочатку готуємо тісто.

Борошно перетерти з 300 г масла в крихту. Додати 3 жовтки, сметану і соду, замісити тісто, прибрати його в холодильник на 1 годину. Після дістати, розділити на 3 кульки.

Підготувати начинку: Горіхи перемолоти, але не в борошно, а щоб залишалися шматочки. 4 білки збити з цукром до піни, але не дуже сильно. З'єднати з горіхами.

Кожну кульку тіста тонко розкачати за розміром дека, зверху розподілити начинку. Розкачати наступну кульку, трохи менше попередньої. Розподілити всю начинку. Надріжте (не дорізаючи до кінця) пиріг на ромбики, змастити жовтком, прикрасити горішками.

Випікати хвилин 40-50 при 200 градусах. За 5-10 хвилин до готовності дістати, полити медом, розтопленим і змішаним з 50 г вершкового масла. Повернути в духовку, довести до готовності. Як охолоне, дорізати ромбики до кінця. Смачного!".

Джерело: poradu.pp.ua

З архіву ПУ. Не фантастика! Жінка скинула 102 кг і поділилася секретом успішного схуднення (фото)

понеділок, 14 червень 2021, 23:55

Мешканка міста Левен з Шотландії скинула 102 кілограми з 165 - майже дві третини своєї ваги і поділилася секретом схуднення, передають Патріоти України. 52-річна Трейсі МакКормак розповіла, що у неї діагностували діабет другого типу. Після цього жінка ...

З архіву ПУ. Увага! Популярну страву визнали небезпечною для здоров'я

понеділок, 14 червень 2021, 23:30

Вчені розповіли про шкоду червоного м'яса на сніданок. Дослідники попередили про шкоду яєчні з беконом або ковбасою, яку нерідко їдять на сніданок, повідомляють Патріоти України з посиланням на Нескучные новости. "Исследование ученых из Швеции показа...