Пахлава, немає нічого смачніше! Рецепт, як приготувати неймовірні солодощі

"Цей рецепт дуже давно записала моя мама. З тих пір, смачніше я нічого не їла! Печу постійно своїм рідним", - йдеться у популярному кулінарному блозі, передають Патріоти України. Цитуємо далі:

Складові:

  • Масло вершкове - 350 г
  • Сметана - 300 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Борошно - 4 ст.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Цукор - 2,5 ст.
  • Волоський горіх - 2 склянки.
  • Мед - 2 ст.л.

Приготування:

Спочатку готуємо тісто.

Борошно перетерти з 300 г масла в крихту. Додати 3 жовтки, сметану і соду, замісити тісто, прибрати його в холодильник на 1 годину. Після дістати, розділити на 3 кульки.

Підготувати начинку: Горіхи перемолоти, але не в борошно, а щоб залишалися шматочки. 4 білки збити з цукром до піни, але не дуже сильно. З'єднати з горіхами.

Кожну кульку тіста тонко розкачати за розміром дека, зверху розподілити начинку. Розкачати наступну кульку, трохи менше попередньої. Розподілити всю начинку. Надріжте (не дорізаючи до кінця) пиріг на ромбики, змастити жовтком, прикрасити горішками.

Випікати хвилин 40-50 при 200 градусах. За 5-10 хвилин до готовності дістати, полити медом, розтопленим і змішаним з 50 г вершкового масла. Повернути в духовку, довести до готовності. Як охолоне, дорізати ромбики до кінця. Смачного!".

Джерело: poradu.pp.ua

Старість на тарілці! Ці продукти руйнують вашу шкіру зсередини - їх краще виключити з раціону

неділя, 13 липень 2025, 10:38

Споживання певних продуктів сприяє прискореному старінню організму - і це зачіпає не лише зовнішній вигляд, але й здоров’я в цілому. Ось чому варто замінити їх на більш корисні альтернативи, передають Патріоти України.

Їхній макіяж - це ілюзія: Справжній секрет краси італійок в іншому

неділя, 13 липень 2025, 10:30

Італійки давно вважаються іконами стилю та жіночності. Їхня краса - це не про надмірність чи яскравий макіяж, а про доглянуту шкіру, здоровий блиск і вміння підкреслити природне. Їхній стиль - легкий, невимушений, але продуманий до дрібниць, передають ...