Пальчики оближеш! Клопотенко дав рецепт справжньої медової пахлави - сподобається всім

Популярний і улюблений усіма українцями кухар Євген Клопотенко пропонує приготувати вдома справжню медову пахлаву. Рецепт ласощів з'явився в Telegram-каналі кулінара, передають Патріоти України.

"Сьогодні навчу вас готувати трушну медову пахлаву. З тіста філо, меду і волоських горіхів. За бажанням можна взяти фісташки й уявляти, що ви в Туреччині на відпочинку. Обережно лише пальці не покусайте, тому що буде дуже смачно", - описав рецепт Клопотенко.

Інгредієнти:

  • 450 грамів тіста філо
  • 450 грамів волоських горіхів
  • ½ ч. л. меленої кориці
  • ¼ ч. л. солі
  • 200 грамів вершкового масла

Для сиропу:

  • 200 грамів цукру
  • 200 мл води
  • 200 грамів меду
  • 1 ст. л. соку лимона
  • 2 палички кориці
  • 1/2 лимона (цедра)
  • 4 коробочки кардамону

Дивіться на відео, Як правильно намазати тісто сиропом і додати горіхи. Приємного апетиту!

Це може здивувати! Чому кава - секретний інгредієнт професійних пекарів

неділя, 8 лютий 2026, 18:01

Дедалі частіше професіонали додають каву не у чашку, а у тісто, креми та соуси. Заварена, розчинна чи у вигляді екстракту, кава давно стала таємною зброєю тих, хто пече по-справжньому смачно, передають Патріоти України. У багатьох із нас є той самий «н...

Це може здивувати! Після якого віку тіло слабшає - результати дослідження

неділя, 8 лютий 2026, 17:15

Фізичні можливості людини починають зменшуватися вже після 35 років. Про це свідчать результати 47-річного дослідження, оприлюднені виданням Science Alert, передають Патріоти України. Науковці встановили, що найвищі показники витривалості та аеробної з...