Куряче філе попередньо маринується в йогурті з гірчицею, кисле
середовище йогурту (можна замінити сметаною) розм'якшує філе і робить
його більш соковитим. Роками перевірене поєднання курки, печериць і сиру
нікого не залишить байдужим, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. Відбиваємо куряче філе. Змішуємо йогурт (сметану) з гірчицею, натираємо філе, залишаємо маринуватися.
2. Дрібним кубиком нарізаємо 1 цибулину і гриби.
3. На рослинній олії обсмажуємо цибулю, додаємо гриби та смажимо до готовності.
4. Дрібно нарубаємо петрушку і часник.
5. На тертці натерти сир.
6. Гриби та цибулю солимо на свій смак, додаємо часник, петрушку, сир, перемішуємо і знімаємо з вогню.
7. Філе викладаємо нахлист один на одного і по центру викладаємо
начинку і скручуємо рулет. Скріплюємо зубочистками та відправляємо в
форму швом вниз.
8. Випікаємо при 180 градусах 20-30 хвилин.
Смачного!
Покращити стан кишківника можна дуже легко, якщо відмовитись від поширеної вечірньої звички. Мова йде про пізню вечерю, яка завдає чималого дискомфорту організму, передають Патріоти України з посиланням на The Mirror. Епідеміолог Тім Спектор закликав ...
Зазвичай буває, що нижня частина випічки підгоряє, а верх не прогрівається належним чином, залишаючись блідим і негарним, що знижує апетитний вигляд страви, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Фахівці поділилися двома простими, але ефективн...