Пальчики оближете! Найсмачніший ніжинський салат з огірків на зиму - простий рецепт

Взимку завжди хочеться смачної та хрусткої закуски, яка може бути під рукою. Пропонуємо вам найпростіший рецепт ніжинського салату на зиму з огірків і кропу, передають Патріоти України.

Хрусткі огірки та аромат кропу, то що потрібно в сніжну зиму. Всього кілька хвилин вашого часу, і ніжний салат з огірків з кропом буде вже на вашому столі. Ніжинський салат прекрасно підійде на святковий стіл, та в якості закуски до гарніру.

Салат ніжинський - простий і класичний рецепт

Вам потрібно:

  • Огірки - 12 шт середнього розміру
  • Цибуля - 4 шт
  • Сіль - 1 столова ложка
  • Цукор - 1 столова ложка
  • Оцет - 3 столові ложки
  • Лавровий лист - 6 шт
  • Кріп

Цибулю почистити та порізати дрібними кубиками.

Огірки вибираємо не сильно маленькі, щоб салат був красивим.

Помити огірки на Ніжинський салат, порізати кружками.

Кріп, можна додати і петрушку, помити та порізати. Якщо під рукою є блендер, можна зелень збити з сіллю. У чисті банки покласти зелень, горошки перцю, сіль, цукор, влити оцет.

Далі наповнюємо банку огірками, цибулею, зеленню.

Наверх відправити лавровий лист.

Закип'ятити воду та залити дуже акуратно ніжинський салат в банку.

Прикрити банки кришкою на 8 хвилин.

Відразу закрити їх та дати повністю охолонути під рушником.

Ніжинський салат можна подавати до столу та заправити домашнім маслом.

Перевірте себе! Побачили обличчя чи свічку? Цей тест покаже, які ви у взаєминах із людьми

субота, 27 грудень 2025, 19:07

Оптичні ілюзії дедалі частіше стають інструментом для легких психологічних тестів. Вони не претендують на науковість, але дозволяють поглянути на себе під новим кутом. Один із таких візуальних експериментів стрімко набрав популярності в соцмережах. Див...

Це варто знати! Як надмірне сидіння шкодить вашому тілу

субота, 27 грудень 2025, 18:15

Довгі години перед комп’ютером, домашні офіси без зручних крісел і мінімум руху стали новою реальністю сучасного світу. Лікарі попереджають про небезпечні наслідки малорухливого способу життя, передають Патріоти України. Звичка тривалого сидіння може в...