Пальчики оближете! Найсмачніший ніжинський салат з огірків на зиму - простий рецепт

Взимку завжди хочеться смачної та хрусткої закуски, яка може бути під рукою. Пропонуємо вам найпростіший рецепт ніжинського салату на зиму з огірків і кропу, передають Патріоти України.

Хрусткі огірки та аромат кропу, то що потрібно в сніжну зиму. Всього кілька хвилин вашого часу, і ніжний салат з огірків з кропом буде вже на вашому столі. Ніжинський салат прекрасно підійде на святковий стіл, та в якості закуски до гарніру.

Салат ніжинський - простий і класичний рецепт

Вам потрібно:

  • Огірки - 12 шт середнього розміру
  • Цибуля - 4 шт
  • Сіль - 1 столова ложка
  • Цукор - 1 столова ложка
  • Оцет - 3 столові ложки
  • Лавровий лист - 6 шт
  • Кріп

Цибулю почистити та порізати дрібними кубиками.

Огірки вибираємо не сильно маленькі, щоб салат був красивим.

Помити огірки на Ніжинський салат, порізати кружками.

Кріп, можна додати і петрушку, помити та порізати. Якщо під рукою є блендер, можна зелень збити з сіллю. У чисті банки покласти зелень, горошки перцю, сіль, цукор, влити оцет.

Далі наповнюємо банку огірками, цибулею, зеленню.

Наверх відправити лавровий лист.

Закип'ятити воду та залити дуже акуратно ніжинський салат в банку.

Прикрити банки кришкою на 8 хвилин.

Відразу закрити їх та дати повністю охолонути під рушником.

Ніжинський салат можна подавати до столу та заправити домашнім маслом.

Літо вже скоро! Як позбутися жиру на животі - поради для схуднення

субота, 19 квітень 2025, 5:40

Втрата ваги для багатьох є надзвичайно складним процесом, який вимагає чимало часу та зусиль. А все тому, що деякі частини тіла більш стійкі до схуднення. Однією з них є живіт, де відкладається значна кількість жирової тканини. Життя в постійному стрес...

Варто знати! Що їсти на ніч, щоб не було набряків

п’ятниця, 18 квітень 2025, 23:10

Проте за словами нутриціологині Катерини Крупкіної, яку нещодавно запросила на інтерв’ю Марічка Падалко для свого YouTube-каналу, важливо не те, коли саме ми їмо, а що обираємо на вечерю. Набряки вранці — це наслідок затримки рідини в організмі, яка на...