Пальчики оближете! Найсмачніший ніжинський салат з огірків на зиму - простий рецепт

Взимку завжди хочеться смачної та хрусткої закуски, яка може бути під рукою. Пропонуємо вам найпростіший рецепт ніжинського салату на зиму з огірків і кропу, передають Патріоти України.

Хрусткі огірки та аромат кропу, то що потрібно в сніжну зиму. Всього кілька хвилин вашого часу, і ніжний салат з огірків з кропом буде вже на вашому столі. Ніжинський салат прекрасно підійде на святковий стіл, та в якості закуски до гарніру.

Салат ніжинський - простий і класичний рецепт

Вам потрібно:

  • Огірки - 12 шт середнього розміру
  • Цибуля - 4 шт
  • Сіль - 1 столова ложка
  • Цукор - 1 столова ложка
  • Оцет - 3 столові ложки
  • Лавровий лист - 6 шт
  • Кріп

Цибулю почистити та порізати дрібними кубиками.

Огірки вибираємо не сильно маленькі, щоб салат був красивим.

Помити огірки на Ніжинський салат, порізати кружками.

Кріп, можна додати і петрушку, помити та порізати. Якщо під рукою є блендер, можна зелень збити з сіллю. У чисті банки покласти зелень, горошки перцю, сіль, цукор, влити оцет.

Далі наповнюємо банку огірками, цибулею, зеленню.

Наверх відправити лавровий лист.

Закип'ятити воду та залити дуже акуратно ніжинський салат в банку.

Прикрити банки кришкою на 8 хвилин.

Відразу закрити їх та дати повністю охолонути під рушником.

Ніжинський салат можна подавати до столу та заправити домашнім маслом.

ТОП-8 звичок людей з сильним духом - робіть це щодня!

вівторок, 30 вересень 2025, 13:05

Сила духу - це не вроджений дар, а навичка, яку можна розвивати щодня. Експерт з психології Емі Морін виділяє 8 щоденних дій, які допомагають виховати справжню стійкість і міцний характер, передають Патріоти України. Сильні духом люди вміють відокремлю...

Науковці визначили найдавнішу групу крові. Виявляється її носії здоровіші за всіх інших людей

вівторок, 30 вересень 2025, 12:46

Хоч ця група крові не рідкісна, вона по-справжньому унікальна. Група крові O — друга за поширеністю і найдавніша з еволюційної точки зору, що дісталася нам від предків, які виживали в суворих умовах. Сьогодні її має приблизно 37% населення світу, перед...