Пальчики оближете! Найсмачніший ніжинський салат з огірків на зиму - простий рецепт

Взимку завжди хочеться смачної та хрусткої закуски, яка може бути під рукою. Пропонуємо вам найпростіший рецепт ніжинського салату на зиму з огірків і кропу, передають Патріоти України.

Хрусткі огірки та аромат кропу, то що потрібно в сніжну зиму. Всього кілька хвилин вашого часу, і ніжний салат з огірків з кропом буде вже на вашому столі. Ніжинський салат прекрасно підійде на святковий стіл, та в якості закуски до гарніру.

Салат ніжинський - простий і класичний рецепт

Вам потрібно:

  • Огірки - 12 шт середнього розміру
  • Цибуля - 4 шт
  • Сіль - 1 столова ложка
  • Цукор - 1 столова ложка
  • Оцет - 3 столові ложки
  • Лавровий лист - 6 шт
  • Кріп

Цибулю почистити та порізати дрібними кубиками.

Огірки вибираємо не сильно маленькі, щоб салат був красивим.

Помити огірки на Ніжинський салат, порізати кружками.

Кріп, можна додати і петрушку, помити та порізати. Якщо під рукою є блендер, можна зелень збити з сіллю. У чисті банки покласти зелень, горошки перцю, сіль, цукор, влити оцет.

Далі наповнюємо банку огірками, цибулею, зеленню.

Наверх відправити лавровий лист.

Закип'ятити воду та залити дуже акуратно ніжинський салат в банку.

Прикрити банки кришкою на 8 хвилин.

Відразу закрити їх та дати повністю охолонути під рушником.

Ніжинський салат можна подавати до столу та заправити домашнім маслом.

Більше 9 годин сну - небезпечно: Вчені назвали точний час, який рятує життя

неділя, 20 липень 2025, 23:55

Нове масштабне дослідження шокує: занадто довгий сон може вкоротити життя. Лише дві години на добу вирішують долю вашого здоров’я - і навіть життя, передають Патріоти України. Понад 2 мільйони людей. 80 досліджень. Один висновок: сон — це не тільки про...

Хочете поліпшити зір? Їжте ці продукти кожного дня

неділя, 20 липень 2025, 23:10

У наш час більшість людей проводять години за екранами телефонів, комп'ютерів і телевізорів, що має негативний вплив на наше зір. Але є хороша новина: вчені довели, що деякі продукти можуть допомогти відновити здоров'я очей і покращити зір, передають П...