Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Сало - вже давно є
традиційною закускою для жителів пострадянського простору. Варіантів
його приготування існує величезна безліч. Спробуйте спосіб у пакеті, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Приготування:
Наріжте шматок сала на невеликі шматочки.
У тарілці приготуйте суміш зі спецій. Висипте приправу для сала, додайте трохи приправи для шашлику, цукор, сіль. Обваляйте шматки сала з усіх боків в спеціях і перекладіть в поліетиленовий пакет. Туди ж відправте залишки спецій і мелений перець.
Додайте дрібно рубаний часник, перемішайте між шматками сала. Зав'яжіть пакет, щоб запобігти виходу жиру і потрапляння води. Можна одягнути зверху додатковий пакет.
Покладіть його в воду. Поставте на вогонь. Доведіть до кипіння з накритою кришкою. Варіть протягом 1 години 20 хвилин на середньому вогні. Вимкніть вогонь і залиште до повного охолодження води.
Приготоване сало перекладіть в контейнер. Помістіть в холодильник.
Залишки жиру з приправами і часником перекладіть в окремий контейнер і використовуйте при приготуванні інших страв.
Повний рецепт у відео нижче.
Не раз можна зловити себе на думці, що їсти хочеться дуже часто, іноді навіть щогодини. Існує пояснення, чому люди переходять межу здорового голоду., передають Патріоти України. Така їжа дратує слизову оболонку шлунка і посилює вироблення шлункового со...
Сіль здавна вважалася не просто харчовим продуктом, а потужним оберегом і символом достатку. Наші предки вірили: неправильне зберігання солі може притягнути в дім негаразди, сварки та фінансові труднощі, передають Патріоти України. Зокрема, існувало кі...
