Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Медики розповіли про суперфуд, який має найбільшу кількість корисних властивостей, повідомляють Патріоти України.
Лікарі-дієтологи назвали найбільш корисний у світі продукт, який впевнено очолив список із понад сорока найкращих для здоров'я фруктів і овочів. Мова йде про крес-салат.
І хоча насититься тільки цієї зеленню вам навряд чи вдасться, але в поєднанні з м'ясними, овочевими стравами і холодними закусками крес-салат треба вживати якомога частіше. Про це пише newsyou.
Втім, і інші зелені листові овочі не менш корисні, кажуть медики. Для підтримки краси і здоров'я у вашому повсякденному меню обов'язково повинні бути шпинат, салат, капуста пекінська та інші.
Що стосується крес-салату, то він має багато переваг: багатий залізом, кальцієм і вітаміном С, а також мінералами і антиоксидантами.
Завдяки високому вмісту вітамінів А і С, він зміцнює імунну систему, кальцій, калій і магній забезпечують здоров'я кісток, а вітамін К запобігає ушкодженню клітин головного мозку.
Крім того, диво-салат окислювачами, що містяться в ньому, навіть ефективний в запобіганні раку.
Вживають в їжу листя в сирому вигляді як салат, як приправу до супів, м'ясних і рибних страв або використовують як гарнір для других страв. Специфічний смак його обумовлений наявністю глюкозиду трепсоліна, що містить йод і сірку.
Лавровий лист відомий як популярна спеція, проте його властивості виходять далеко за межі кухні. У деяких будинках його розміщують під килимом, біля входу чи в шафах - і цей простий метод особливо корисний у вологих приміщеннях, передають Патріоти Укра...
Після варіння яєць багато хто звик одразу ставити каструлю під холодну воду, вважаючи це найшвидшим способом охолодження. Метод здається простим, але саме він часто псує смак і структуру продукту. Щоб варені яйця залишалися ніжними, еластичними та рівн...
