Печеня із курки з овочами та печерицями у горщиках - надзвичайна смакота!

середа, 8 грудень 2021, 9:14

Апетитна печеня із курки з овочами та печерицями, запечена в керамічних горщиках, - смачна, ситна та легка страва. Рецепт від дієтолога Світлани Фус, зазначають Патріоти України.

Як приготувати печеню у горщиках
1. Нарізаємо гриби
2. Нарізаємо цибулю та моркву
3. Розігріваємо в пательні олію і обсмажуємо моркву
4. Нарізаємо тонкими полосками куряче філе
5. Додаємо гриби та обсмажуємо
6. Очищуємо від шкірки корінь селери і нарізаємо його соломкою
7. Додаємо до грибів селеру та курку, обсмажуємо, солимо та перчимо
8. Додаємо часник

10. Перекладаємо печеню в керамічні горщики і доливаємо трохи води

11. Запікаємо печеню в добре розігрітій духовці протягом 40 хвилин Печеня у горщиках з куркою готова!

Господиням на замітку! Чому не варто закривати варення у спеку

четвер, 6 серпень 2026, 11:45

Домашнє варення, джеми та інші літні заготовки потребують особливої уваги в спекотну погоду. Висока температура повітря прискорює розмноження бактерій і може вплинути на безпечність продуктів ще на етапі приготування. Саме тому варто суворо дотримувати...

Викиньте цей суп з раціону! Популярна перша страва, яка сповільнює метаболізм після 30 років

четвер, 6 серпень 2026, 10:30

У нашому уявленні наваристі м'ясні бульйони та густі напівфабрикатні супи завжди вважалися символом здорового й ситного обіду. Проте дієтологи застерігають: насичені жири в поєднанні з надлишком солі чи штучних підсилювачів смаку створюють надмірне нав...