Перед ними не встоїть ніхто! Картопляні зрази з курятиною - домашній рецепт на щодень

Якщо у вас залишилося картопляне пюре й трохи курячого м'яса, приготуйте картопляники за рецептом блогерки Яни Станішевської. Це така смакота, передають Патріоти України.

Картопляники (або на польський манер зрази) – дуже популярна в Україні страва. Начиняють картопляні котлети чим завгодно: м'ясом, сиром, грибами, навіть шпинатом.

Зрази швидко готуються, і до процесу їх формування можна залучити дітей. А щоб картопляне тісто не липло до рук, змочіть руки водою.

Рецепт картопляників із куркою

  • Час: 60 – 80 хвилин
  • Порції: 4

Зрази з картоплі / Фото Яни Станішевської

Приготування:

  1. Почистіть і відваріть картоплю в підсоленій воді до готовності. Розімніть її на пюре й залиште трохи охолонути.
  2. Вибийте до картопляного пюре яйця, додайте сіль та борошно.
  3. Вимішайте тісто на зрази.
  4. Для начинки відваріть курятину до готовності.
  5. Цибулю, селеру та моркву натріть на дрібній тертці й обсмажте на олії.
  6. М'ясо та овочі подрібніть у блендері або перекрутіть через м'ясорубку.
  7. Начинку посоліть і поперчіть на свій смак.
  8. Розділіть тісто на частини. Сформуйте зрази з начинкою всередині й посипте їх борошном.
  9. Розігрійте сковорідку з олією й обсмажте в ній зрази по 2 хвилини з кожного боку.
  10. Подавайте зрази гарячими зі сметаною або іншим улюбленим соусом і насолоджуйтеся домашньою стравою. Смачного!

Наймодніша нині! Жіноча стрижка блант боб - чудово молодить

п’ятниця, 21 січень 2022, 17:25

Ідеально прямий боб став наймоднішою стрижкою в новому році. Зачіска підходить жінкам будь-якого віку та з будь-якою формою обличчя, головне, правильно підібрати довжину. Складного укладання така стрижка не вимагає, передають Патріоти України. Універс...

Дуже неприємна проблема, але вихід є! Лікарка розповіла, чому з'являються заїди і як з ними боротися

п’ятниця, 21 січень 2022, 15:43

Багато у кого доволі часто виникають болючі запалення в куточках губ. Це заїди і їх поява може свідчити про кілька причин. Про це розповіла педіатр Дарина Власенко, пише "Країна здоров'я", передають Патріоти України. Так, інші назви цієї недуги – ангу...