Перед такою смакотою не встояти! Як приготувати сосиски в тісті вдома - простий рецепт

Сосиски в тісті - це популярна у всьому світі випічка, яка виникла в Німеччині як страва фастфуду. Варіації цієї страви відомі в багатьох країнах світу. Смак сосиски в тісті з магазину або їдальні добре знайомий будь-якому українцеві. Приготувати смачну ароматну випічку з сосисками можна і вдома, передають Патріоти України.

Класична сосиска в тісті

Інгредієнти:

  • Борошно - 500 г.
  • Вода - 150 мл.
  • Молоко - 100 мл.
  • М'яке вершкове масло - 80 г.
  • Сухі дріжджі - 10 г.
  • Цукор - 50 г.
  • Сіль.
  • Яйця - 2 шт.
  • Сосиски - 20 шт.
  • Жовтки для змазування - 2 шт.

Приготування:

1. Молоко і воду змішати і злегка нагріти на плиті. Додати ложку цукру, дріжджі і три столові ложки борошна. Перемішати вінчиком, накрити рушником і залишити на 20 хвилин.

2. Яйця збити міксером з сіллю і цукром до густої піни і додати в суміш.

3. Додати масло і всипати решту борошна в суміш. Місити тісто поки воно не перестане липнути до рук.

4. Готове тісто покласти в змащену олією миску, закрити плівкою і поставити в тепле місце на 40 хвилин.

5. Тісто розділити на дві частини. З кожної частини розкатати квадрат стороною приблизно 40 см. Розділити тісто на смужки шириною 3 см. Щільно загорнути сосиску в смужку тіста.

6. Викласти сосиски в тісті на деко, змастити тісто збитими жовтками для блиску. Випікати в духовці 20 хвилин при 180°.

Це варто знати! Який сорт картоплі підходить для пюре, а який для смаження

п’ятниця, 29 березень 2024, 10:09

Навіть холостяки вже усвідомили, що одні сорти картоплі потрібно вибирати для варіння, інші для смаження, а треті для салатів чи тушкування, передають Патріоти України. Хтось по-старому воліє готувати різні страви з одного сорту картоплі – і це його п...

Точність здивує! Що про людину може сказати її підпис

п’ятниця, 29 березень 2024, 9:08

Існує наука графологія, яка вивчає зв'язок між почерком людини і її особистісними якостями. Вчені визначили, що підпис може розповісти про особливості характеру і якості свого автора, передають Патріоти України. Розмір підпису:. Тип підпису:. Натиск:....