Перед такою смакотою не встояти! Як приготувати сосиски в тісті вдома - простий рецепт

Сосиски в тісті - це популярна у всьому світі випічка, яка виникла в Німеччині як страва фастфуду. Варіації цієї страви відомі в багатьох країнах світу. Смак сосиски в тісті з магазину або їдальні добре знайомий будь-якому українцеві. Приготувати смачну ароматну випічку з сосисками можна і вдома, передають Патріоти України.

Класична сосиска в тісті

Інгредієнти:

  • Борошно - 500 г.
  • Вода - 150 мл.
  • Молоко - 100 мл.
  • М'яке вершкове масло - 80 г.
  • Сухі дріжджі - 10 г.
  • Цукор - 50 г.
  • Сіль.
  • Яйця - 2 шт.
  • Сосиски - 20 шт.
  • Жовтки для змазування - 2 шт.

Приготування:

1. Молоко і воду змішати і злегка нагріти на плиті. Додати ложку цукру, дріжджі і три столові ложки борошна. Перемішати вінчиком, накрити рушником і залишити на 20 хвилин.

2. Яйця збити міксером з сіллю і цукром до густої піни і додати в суміш.

3. Додати масло і всипати решту борошна в суміш. Місити тісто поки воно не перестане липнути до рук.

4. Готове тісто покласти в змащену олією миску, закрити плівкою і поставити в тепле місце на 40 хвилин.

5. Тісто розділити на дві частини. З кожної частини розкатати квадрат стороною приблизно 40 см. Розділити тісто на смужки шириною 3 см. Щільно загорнути сосиску в смужку тіста.

6. Викласти сосиски в тісті на деко, змастити тісто збитими жовтками для блиску. Випікати в духовці 20 хвилин при 180°.

Перевірте! ТОП-7 ранкових звичок, які можуть посилювати тривожність

четвер, 17 вересень 2026, 5:40

Ранкова тривожність може виникати ще до того, як людина встигне розпочати свій день. Іноді її провокують цілком звичайні звички, яким ми не надаємо особливого значення, передають Патріоти України. Психологи пояснили, які дії після пробудження можуть по...

Закарлючка чи чіткі букви? Секрети підпису, про які ви не здогадувалися

середа, 16 вересень 2026, 22:00

Підпис — це один із найунікальніших автографів нашої особистості, який формується протягом років під впливом внутрішніх змін та життєвого досвіду, передають Патріоти України. Великий, розмашистий підпис зазвичай належить людям із високою самооцінкою, я...