Гречка з'являється на столі щотижня у 99% українців. Але одного разу це неймовірно ароматна, розсипчаста, смачна каша, а другого - дивна сіра маса. Ви здивуєтеся, але результат завжди залежить від цих двох дрібниць, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Іноді в поспіху дехто просто забуває, що варити гречку можна тільки в окропі. Тобто промивати, звісно ж, її треба в холодній, але потім заливати виключно гарячою. Інакше всі аромати й цукор підуть у воду і випаруються.
Використовувати для готування гречки завжди краще каструлі з товстим дном або чавунні казанки. Але навіть за таких умов її не можна тримати на вогні понад 25 хвилин, щоб крупа не стала прісною.
Православне свято 23 листопада за новим календарем (6 грудня за старим) - день пам'яті святителя Амфілохія. Також сьогодні поминають усіх, в Україні голодом заморенних. За юліанським календарем - день пам'яті апостолів від 70-ти - Іродіона, Ераста, Олі...
Правильне харчування допомагає зміцнити здоров’я серцево-судинної системи, судин та запобігти хворобам. Нутриціолог назвала корисні продукти, які мають бути у раціоні,. РБК-Україна (проект Styler) повідомляє про 20 продуктів харчування, які допомагають...