Перетвориться на несмачну сіру масу: Помилки, яких не можна допускати при приготуванні гречки

Гречка з'являється на столі щотижня у 99% українців. Але одного разу це неймовірно ароматна, розсипчаста, смачна каша, а другого - дивна сіра маса. Ви здивуєтеся, але результат завжди залежить від цих двох дрібниць, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Іноді в поспіху дехто просто забуває, що варити гречку можна тільки в окропі. Тобто промивати, звісно ж, її треба в холодній, але потім заливати виключно гарячою. Інакше всі аромати й цукор підуть у воду і випаруються.

Використовувати для готування гречки завжди краще каструлі з товстим дном або чавунні казанки. Але навіть за таких умов її не можна тримати на вогні понад 25 хвилин, щоб крупа не стала прісною.

А ви це знали? Яка олія найбільш корисна для судин

неділя, 22 лютий 2026, 12:08

Стан судин значною мірою залежить від харчування, зокрема від типу жирів у раціоні, передають Патріоти України. Корисні рослинні олії містять ненасичені жирні кислоти, антиоксиданти та вітаміни, які сприяють еластичності судинних стінок, знижують рівен...

Ви могли це не знати! ТОП-3 помилки у харчуванні, які робить майже кожен

неділя, 22 лютий 2026, 11:07

Здорове харчування рідко псують "погані продукти". Частіше , більше шкоди приносять наші щоденні звички, типу пропустити прийом їжі або зʼїсти "щось легке", передають Патріоти України. Замінити прийом їжі на каву, або бути голодним увесь день і наїсти...