Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Український ресторатор Євген Клопотенко рекомендує використовувати крохмаль під час приготування омлету. Про цей спосіб застосування він розповів на своєму сайті, передають Патріоти Україн
За словами ресторатора, завдяки цьому лайфхаку омлет вийде пишним. "Щоб отримати пухкий і пишний омлет, додайте дрібку крохмалю під час збивання яєць. Річ у тому, що крохмаль особливим чином взаємодіє з яєчним білком, що дозволяє готовому омлету довше залишатися м'яким і вологим", – пояснив експерт.
Зазвичай буває, що нижня частина випічки підгоряє, а верх не прогрівається належним чином, залишаючись блідим і негарним, що знижує апетитний вигляд страви, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Фахівці поділилися двома простими, але ефективн...
Харчова сода, знайома кожному на кухні, виявляється не лише незамінним помічником у випічці та побуті. Цей простий і доступний засіб може стати справжнім порятунком для ваших огірків на грядці, допомагаючи отримати рясний і здоровий урожай, передають П...
