Перевірений кулінарний лайфхак: Додайте до яєць дрібку цього продукту - і омлет буде пишний

Український ресторатор Євген Клопотенко рекомендує використовувати крохмаль під час приготування омлету. Про цей спосіб застосування він розповів на своєму сайті, передають Патріоти Україн

За словами ресторатора, завдяки цьому лайфхаку омлет вийде пишним. "Щоб отримати пухкий і пишний омлет, додайте дрібку крохмалю під час збивання яєць. Річ у тому, що крохмаль особливим чином взаємодіє з яєчним білком, що дозволяє готовому омлету довше залишатися м'яким і вологим", – пояснив експерт.

Вейпи б’ють по всьому організму: Вчені заявили про небезпечний зв’язок із раком

неділя, 17 травень 2026, 10:30

Вчені заявили, що вейпи можуть провокувати розвиток раку в різних органах людини. Нове дослідження показало, що гліцерин та інші хімічні речовини, які містяться в парі електронних сигарет, осідають у порожнині рота, легенях, шлунково-кишковому тракті т...

Фреші не для всіх! Кому не варто пити свіжовичавлені соки

неділя, 17 травень 2026, 10:09

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка, панкреатит) кислі соки можуть подразнювати слизову. У таких випадках краще розбавляти напій водою або вибирати нейтральні варіанти соку, наприклад гарбуза, моркви, передають Патріоти Україн...