Чимало людей впевнені на всі сто відсотків, що добре розбираються у гастрономії та є гурманами. Та помилитися іноді дуже легко, передають Патріоти України.
Ось п’ять ознак того, що ви — справжній гурман.
Перша: на фуршеті та банкеті ви обов’язково цікавитесь в офіціанта назвою нової для вас страви та її складом.
Друга: ласувати тирамісу ви йдете до ресторану італійської кухні, й бажано, щоб цей десерт готував італійський шеф-кухар. Автентичність завжди важлива.
Третя: справжній гурман завжди обере свіжий продукт, а не той, що був заморожений. Він слідкує за трендами: локальна сезонна їжа у пріоритеті.
Четверта: справжній гурман не віддає перевагу дорогим продуктам. Він розуміє, що груша на піку зрілості набагато смачніша за недозрілий екзотичний фрукт, хоч той і є рідкісним.
П’ята: сервірування столу має для вас значення. Справжній гурман є естетом. У ресторані він зразу оцінює посуд та інтер’єр, а також те, як подається страва. Він знає чимало тонкощів. Наприклад, яка має бути температура білого вина при подачі та які є ступені прожарювання стейка.
Можливо, у вас є й власні критерії щодо оцінювання того, чи є людина справді гурманом? А чому б, ні?
Постійна робота за комп'ютером та перегляд екранів смартфонів колосально перевантажують зорову систему. Очі червоніють, втомлюються, а гострота зору поступово падає. Проте лікарі-офтальмологи знають простий природний спосіб підтримки здоров'я очей, пер...
У листопаді через нестачу денного світла біологічний годинник людини може працювати зі збоями. Через це вранці часто бракує енергії та погіршується настрій. Як полегшити пробудження в холодну пору року, розповіла психологиня Олена Адамова в програмі «Р...
