Персиковий джем, як у бабусі - легкий рецепт для кожного

Літо - найкращий час для приготування домашніх джемів, а персиковий джем - один із найулюбленіших серед них. За простим рецептом, який не потребує складних інгредієнтів, можна приготувати смачний та ароматний джем із ніжною текстурою, Патріоти України.

Рецепт ідеального персикового джему:

Інгредієнти:

  • 1 кг стиглих персиків
  • 700 г цукру
  • сік 1 лимона

Приготування:

  1. Персики помийте, очистіть від кісточок і наріжте невеликими шматочками.
  2. Покладіть персики у велику каструлю, додайте цукор і лимонний сік.
  3. Дайте фруктам постояти 30 хвилин, щоб вони пустили сік.
  4. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння.
  5. Варіть джем, помішуючи, приблизно 20-30 хвилин, поки маса не загусне.
  6. Перевірте готовність: капніть трохи джему на холодну тарілку — якщо він не розтікається, джем готовий.
  7. Розлийте гарячий джем у стерильні банки та щільно закрийте.

Зберігайте у прохолодному темному місці. Такий джем прекрасно смакує з тостами, сирниками, або як додаток до десертів.

Замість кави: Названо напій, що заряджає енергією та спалює жир

неділя, 24 серпень 2025, 12:13

Все більше лікарів та експертів з інтегративної медицини сходяться на думці: найкращий спосіб почати день - зелений чай із лимоном, передають Патріоти України. Докторка Юдін Гаррі, яка працює у швидкій та практикує інтегративну медицину, називає цей на...

Це може здивувати! Що запахи тіла розкажуть про ваше здоровʼя та хвороби

неділя, 24 серпень 2025, 10:59

Ми виділяємо цілий фонтан хімічних речовин із різними запахами через пори шкіри та під час дихання. Деякі з них можуть сигналізувати про те, що ми хворіємо, і їх можна використовувати для діагностики хвороб - іноді навіть за кілька років до появи симпт...