Персиковий джем, як у бабусі - легкий рецепт для кожного

Літо - найкращий час для приготування домашніх джемів, а персиковий джем - один із найулюбленіших серед них. За простим рецептом, який не потребує складних інгредієнтів, можна приготувати смачний та ароматний джем із ніжною текстурою, Патріоти України.

Рецепт ідеального персикового джему:

Інгредієнти:

  • 1 кг стиглих персиків
  • 700 г цукру
  • сік 1 лимона

Приготування:

  1. Персики помийте, очистіть від кісточок і наріжте невеликими шматочками.
  2. Покладіть персики у велику каструлю, додайте цукор і лимонний сік.
  3. Дайте фруктам постояти 30 хвилин, щоб вони пустили сік.
  4. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння.
  5. Варіть джем, помішуючи, приблизно 20-30 хвилин, поки маса не загусне.
  6. Перевірте готовність: капніть трохи джему на холодну тарілку — якщо він не розтікається, джем готовий.
  7. Розлийте гарячий джем у стерильні банки та щільно закрийте.

Зберігайте у прохолодному темному місці. Такий джем прекрасно смакує з тостами, сирниками, або як додаток до десертів.

Пліснява у ванній? Ось як швидко позбутися її назавжди

вівторок, 7 жовтень 2025, 16:12

Пліснява у ванній - не лише неприємний вигляд і запах, а й серйозна загроза здоров’ю. Висока вологість і недостатня вентиляція створюють ідеальні умови для її появи. Але існують прості способи позбутися цього небажаного гостя, передають Патріоти Україн...

Ви готуєте курку неправильно! Шефи розкрили головний секрет

вівторок, 7 жовтень 2025, 12:05

Скільки разів куряча грудка виходила сухою та прісною? Троє шеф-кухарів поділилися одним простим секретом, який робить курку ніжною, соковитою та ароматною, передають Патріоти України. Всі троє кухарів радять: не маринуйте, а засолюйте. Засолювання змі...