Персиковий джем, як у бабусі - легкий рецепт для кожного

Літо - найкращий час для приготування домашніх джемів, а персиковий джем - один із найулюбленіших серед них. За простим рецептом, який не потребує складних інгредієнтів, можна приготувати смачний та ароматний джем із ніжною текстурою, Патріоти України.

Рецепт ідеального персикового джему:

Інгредієнти:

  • 1 кг стиглих персиків
  • 700 г цукру
  • сік 1 лимона

Приготування:

  1. Персики помийте, очистіть від кісточок і наріжте невеликими шматочками.
  2. Покладіть персики у велику каструлю, додайте цукор і лимонний сік.
  3. Дайте фруктам постояти 30 хвилин, щоб вони пустили сік.
  4. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть суміш до кипіння.
  5. Варіть джем, помішуючи, приблизно 20-30 хвилин, поки маса не загусне.
  6. Перевірте готовність: капніть трохи джему на холодну тарілку — якщо він не розтікається, джем готовий.
  7. Розлийте гарячий джем у стерильні банки та щільно закрийте.

Зберігайте у прохолодному темному місці. Такий джем прекрасно смакує з тостами, сирниками, або як додаток до десертів.

Небезпечні! Ветеринарка назвала породу собак, які не контролюють агресію

понеділок, 27 жовтень 2025, 23:41

Ветеринарка закликала уникати кількох порід собак, незважаючи на нещодавнє зростання їх популярності. Вона навіть назвала представників однієї з них "невротичними психопатами", передають Патріоти України. У суперечливому відео в TikTok, яке переглянули...

А ви це знали? Скільки можна зберігати бензин у каністрі

понеділок, 27 жовтень 2025, 19:30

Українські водії дедалі частіше створюють резерви пального - через ризик перебоїв із постачанням, можливе зростання цін або надзвичайні ситуації. Проте не всі знають, як довго бензин у каністрі залишається придатним і коли він може нашкодити двигуну, п...